Dieta tradițională grecească este o combinație armonioasă de delicatese și produse alimentare bogate. Cercetările arată efectele sale pozitive asupra sănătății, aspectului și longevității. Care este secretul gastronomic? Există cinci produse principale incluse în dieta benefică a grecilor.
1. Ulei de măsline
Uleiul de măsline este cel mai sănătos ulei vegetal cunoscut de om. Colesterolul scăzut îl face parte integrantă a unei diete echilibrate. Uleiul de măsline protejează împotriva mai multor boli și scade tensiunea arterială. Uleiul de măsline grecesc este renumit în toată lumea pentru puritatea și gustul său excepțional și este prezent în toate felurile de mâncare ale grecilor.

arhiva

2. Brânză Feta
Unul dintre cele mai faimoase alimente grecești din lume este brânza Feta. Fabricat în principal din lapte de oaie și cu un conținut scăzut de capră, produsul poate fi produs numai din Grecia. Autenticitatea brânzei feta grecești este protejată de lege.

3. Gumă albăGuma albă este o plantă care și-a câștigat un loc de cinste în medicină, industria alimentară și terapia spa. Dintre copacii veșnic verzi distribuiți în Marea Mediterană, numai plantele din insula Chios pot fi utilizate în aceste scopuri. Interesant este faptul că guma este probabil printre primele gume din lume. Grecii antici foloseau lemnul pentru a obține produsul valoros.

4. Dragă
Nu orice miere, ci miere greacă. Se crede că are cel mai bogat gust și aromă. Motivul stă în flora greacă diversă, formată dintr-un număr mare de plante și plante medicinale. Aproximativ 12 mii tone de miere sunt produse anual în țară. Grecia este renumită în special pentru producția de miere de cimbru.

5. OuzoDacă alimentele menționate până acum vi se par îndepărtate, ouzo cu siguranță va schimba acest lucru. Gustul unic al acestui aperitiv grec de renume mondial este obținut printr-o combinație calculată cu precizie de struguri zdrobiți sau stafide și ierburi. Mirosul distinctiv de ouzo provine din anasonul adăugat băuturii. Aici, însă, regula conform căreia acumulările cantitative duc la schimbări calitative se aplică cu o forță specială. Este necesară o anumită moderare a consumului.

Acestea sunt unele dintre cele mai importante ingrediente din dieta greacă. Amintiți-vă că efectul benefic asupra sănătății se obține atunci când aceste ingrediente sunt combinate uniform. Nu subliniați doar unul (ouzo) în detrimentul celorlalți. Fii sănătos!