Elementul principal al nutriției în timpul dietei ketogene este grăsimile, care ocupă 75% din aportul total de alimente. Apoi, proteinele urmează 20%, iar carbohidrații ocupă doar 5% din aportul total de alimente.

rezultate

Principala condiție a acestei diete este ca zahărul să fie complet exclus din meniu, precum și toate pastele.

Vă întrebați cum să calculați cantitatea necesară de proteine, grăsimi și carbohidrați? De fapt, este foarte ușor.

Pentru fiecare 1 kg. din greutatea ta vei avea nevoie de 1 g de proteine. Să presupunem că cântăriți 90 kg. În acest caz, va trebui să luați 90 de grame de proteine. În plus, veți avea nevoie de 3,75 ori mai multe grăsimi, adică aproximativ 340 de grame, și de patru ori mai puțini carbohidrați, adică aproximativ 23 de grame.
Ce este și nu este permis?

Așa cum am menționat mai sus, această dietă exclude aproape complet carbohidrații, în timp ce baza dietei ar trebui să fie formată din alimente bogate în grăsimi și proteine.

Ulei și unt (dieteticienii ketogeni recomandă ulei și ulei special de cocos)
Nuci
Ouă
Toate carnea, inclusiv carnea de porc, păsările de curte și fructele de mare
Ciuperci
Legume verzi cu o concentrație mare de fibre (care îmbunătățesc digestia) și roșii
Produse din lapte integral, cu excepția laptelui

Toate produsele pentru paste
Produse din carne prelucrate (de exemplu cârnați) deoarece conțin zahăr
Legume cu o concentrație mare de zahăr și carbohidrați, cum ar fi porumbul și cartofii
Fructe proaspete și fructe uscate (doar unele fructe sunt permise)

Orice alcool și cereale care conțin zahăr

Există multe rețete keto, astfel încât să vă puteți bucura de o varietate de feluri de mâncare delicioase și să nu vă plictisiți niciodată de dietă. Datorită acestui tabel veți putea afla cât de multe proteine, grăsimi și carbohidrați pot fi găsite în diferite alimente.

Specificul dietei

Principalul avantaj al unei diete ketogene este că pierderea rapidă în greutate are loc din cauza descompunerii grăsimilor fără a pierde masa musculară. Nu vei fi niciodată flămând. Această dietă vă permite să comandați o gustare folosind alimentele permise - și nici nu va trebui să renunțați la alimentele prăjite! Dar care sunt principiile de bază ale acestei diete?

1. Dieta ketogenică nu necesită să mâncați diferite alimente separat. Puteți mânca carne cu oricare dintre alimentele permise, fie că sunt ciuperci sau ouă.

2. Nu va trebui să renunțați la sare, care adaugă aromă alimentelor și ajută la restabilirea echilibrului electrolitic.

3. Această dietă nu poate deveni o dietă obișnuită, deoarece este dezechilibrată.

4. Deși nu există recomandări de calorii, nu ar trebui să obțineți mai mult de 5.000 de calorii pe zi, altfel nu veți vedea rezultate.

Dieta nu limitează timpul consumului de alimente la standardul de la ora 18:00. Puteți mânca oricând, dar, desigur, în cantități rezonabile.

Cel mai greu este să scapi de carbohidrați. Dacă nu vă puteți imagina viața fără cartofi, paste sau fructe, este puțin probabil să vă placă această dietă.

În timpul unei diete, puteți dobândi un miros specific de acetonă în gură, care este un efect secundar al producției de cetonă în corpul dumneavoastră. De aceea este foarte important să nu beți mai puțin de opt pahare de apă în fiecare zi.

Vedete care au urmat o dietă ketogenică

Această dietă a devenit populară datorită lui Kim Kardashian, care a slăbit 60 kg după naștere.