Dacă se repetă, îmi pare rău, am verificat, dar știe cineva?

ducan

Clatita moale
Se bate 1 ou și se adaugă 8 linguri. lapte proaspăt și 3 linguri. tărâţe. Se toarnă amestecul într-o tigaie antiaderentă fierbinte și se „prăjește” pe ambele părți. Umpleți-l cu umplutură după cum doriți, l-am făcut cu 100 g de pui fiert tocat, 100 g de brânză de vaci și un pic de murături tocate.

Pui cu curry
Un pulpă de pui este fiartă și dezosată, pielea este îndepărtată. Tocăm o ceapă mică. Într-o cratiță mică se toarnă o jumătate de cană de bulion din puiul de gătit și se toarnă ceapa sub un capac. Adăugați 1 lingură. pudră de curry și apoi pui mărunțit. Se toarnă până când ceapa este gata și vasul rămâne aproape uscat. Dacă este necesar, adăugați mai mult bulion.

Salata de peste

Un macrou mic este fiert, dezosat și tăiat în bucăți mici. Două ouă sunt fierte tare, curățate și tocate mărunt. Produsele se amestecă cu ceapă mică tocată mărunt, sare și oțet după gust.

Plăcintă răsucită de pe doc
Se selectează o duzină de frunze de doc mai mari, iar nervura groasă este tăiată. 250 g de brânză de vaci se amestecă cu 1 ou crud și se condimentează cu sare și piper. Adăugați 1 grămadă de ceapă verde tocată. Întindeți umplutura de-a lungul lungimii foii, puneți o a doua foaie pe ea și întindeți-o din nou. Cele două sunt rostogolite împreună mult timp. Apoi formează o „plăcintă răsucită” într-o tigaie mică rotundă, la baza căreia se toarnă puțină apă. Frunzele sunt destul de rezistente la „prelucrare”, dar nu recomand pre-opărirea, deoarece se înmoaie mult și se vor rupe. Le presez cu un capac deasupra în timp ce le aranjez, apoi sunt fixate împreună. Coaceți plăcinta până când frunzele de lapad își schimbă culoarea, turnați 1 ou, bătut cu o jumătate de cană de iaurt și coaceți până se rumenesc.