pierre

De când visez la această pizza de mult timp, am făcut un experiment acasă pentru ao aduce în stil de magazin.

În primul rând, am copt șuncă de pui bucăți într-o tigaie antiaderentă. Le-am turnat într-o farfurie.
În perioada mixtă este posibil să coaceți cercuri de piper (piper), ciuperci, roșii.
Cu componentele pentru o clătită de tripi am făcut o pâine: un ou, 2 linguri. tărâțe de ovăz și 1 lingură. tărâțe de grâu, puțină sare, brânză proaspătă cât o cutie de chibrituri (dacă nu ne permitem brânza galbenă). Am întors-o să se coacă pe ambele părți, din nou în tigaia antiaderentă. Când a fost aproape gata, l-am uns ușor cu piure de roșii și am înmuiat o jumătate de linguriță. muştar. Am comandat sunca deasupra. Am adăugat ceapă tocată mărunt pentru că mă îmbolnăvea și s-a dovedit a fi o idee bună. Acum, dacă ne relaxăm puțin, putem rade puțină brânză galbenă degresată pentru lux și lăsăm să se topească deasupra.

Am ajuns foarte aproape de amintirile mele despre pizza adevărată!

Pentru ca rețeta să fie complet regulată, trebuie făcută fără brânză și brânză galbenă. Cu ele este potrivit pentru a treia fază.


Aripi crocante de pui condimentate

Timp de preparare: 10 min
Timp de preparare: 20 minute
Pentru 2 portii

Produse:
* 3 aripi de pui pe porție sau 6 bucăți
* 1 cană mică de sos de soia
* 1 cățel de usturoi zdrobit
* 1 lingură. condimente de pui
* 4 lingurițe cu cinci arome (anason, cuișoare, piper, scorțișoară, mărar)
* 1 cafea l. Ghimbir tocat mărunt

Toate produsele sunt amestecate într-un castron de sticlă și aripile sunt rulate. Stau 2-3 ore, amestecând de mai multe ori. Se pun într-o tigaie sau la grătar timp de 5-10 minute pe fiecare parte.

Brocoli. Le fierb ușor, le frământ cu un mic file de curcan, le usuc cu brânză. și coaceți-le suficient cât să topească brânza! Dacă găsiți brânză galbenă cu conținut scăzut de grăsimi, o puteți adăuga la brânză. devine și mai mult .


Rulouri de curcan

Timp de preparare: 15 min
Timp de preparare: 30 minute
Pentru 4 porții

Produse:
• 4 bucăți de file de curcan de 100 g.
• 4 linguri. muştar
• 4 bucăți de carne de vită colorată (se poate face și cu carne tocată)
• condimente (patrunjel, busuioc, sărat)
• sare piper

Preîncălziți cuptorul la 180˚. În acest timp luăm 1 bucată de curcan, o întindem pe o bucată de folie de aluminiu și o întindem cu muștar, întindem carnea colorată sau carnea tocată deasupra. Se presară condimente, sare și piper negru. Rolați restul. La cuptor. Coaceți timp de 30 de minute.

Salata de ton
1 cutie de ton/în acest caz am folosit lămâie și piper negru, dar m-am simțit fierbinte /
un pic de brânză de vaci
un ou fiert
patrunjel/destul, il ador/
Si asta e!
Nici nu puteam să-l mănânc, aveam multe la cină!

Dați idei pentru a face file de merluciu, că mâine seară voi găti astfel de pește?! Și sunt în prima fază?

Caserola cu branza si branza galbena

Fundul și pereții caserolei sunt pătate cu câteva picături de grăsime. O roșie este tăiată în cercuri subțiri și care sunt „lipite” de pereți. Brânza galbenă este tăiată în bucăți subțiri atâta timp cât pereții caserolei și așezată deasupra roșiilor. Adăugați încă un rând de roșii. Brânza este zdrobită în cuibul format. Se toarnă puțină apă - până la 1/4 din oală și se rupe un ou. Pătrundeți gălbenușul ușor cu un cuțit ascuțit și coaceți în cuptorul cu microunde la foc mediu timp de 5 minute.

Bucurați-vă.

DOVLEȘI UMPLEȚI

3 dovlecei de dimensiuni medii sunt rase și tăiate transversal în 2-3 bucăți, în funcție de lungimea lor. Sunt scobite și ușor sărate. se umple cu umplutură.
Umplutură: 1 ceapă tăiată și tocană cu puțină apă. când apa clocotește, adaugă roșia rasă și tocană. Se ia de pe foc și se adaugă carnea tocată, sarea, mărarul. Dacă apa din roșii a fiert complet, adăugați puțină apă.
Într-o oală de yeni, așezați fundul tăiat mărunt în interiorul dovlecei. Aranjați deasupra dovleceii umpluți. Pe ele - din nou roșii rase. Se toarnă puțină apă fierbinte pe lateral, dar nu mult, deoarece dovleceii eliberează și apă. Apăsați cu o farfurie, puneți capacul și puneți-l în cuptor. Se sufocă la foc mic. Când sunt aproape gata, scoateți farfuria care le-a presat și turnați o jumătate de cană de iaurt + 2 ouă. Se agită ușor tigaia și se pune din nou în cuptor pentru aproximativ 15 minute.

PACHA TURCĂ - Am văzut rețeta în emisiunea lui Zvezdev

Produse:pește la alegere; 1,5 căni de iaurt; 6 ouă; usturoi; condimente; suc de lămâie
Peștele este tăiat prin burtă și „deschis” este așezat într-o tavă cu pielea în jos și presărat cu condimente la alegere
Coaceți până când este gata, presărați cu suc de lămâie și turnați amestecul de lapte, ouă și usturoi. Se coace.

Am făcut-o ieri cu macrou - mi-a plăcut foarte mult

4 ouă fierte sunt tăiate în sferturi, aranjate pe o farfurie, leeeeko unt cu muștar, brânză rasă deasupra și gata.

imi place mult

Pentru ca rețeta să fie complet regulată, ar trebui făcută fără brânză. Cu el este potrivit pentru a treia fază.

Limba de vițel jeleu

1cm. Această parte a bulionului va fi gelificată cu partea mai mică a gelatinei. Deci, într-o cratiță mică, fierbeți puțină apă, când fierbe, luați șalul cu mai puțină gelatină și topiți-l într-o baie de apă (în general țineți șalul peste apa clocotită, din când în când și scufundați fundul în fierbere apă). Când gelatina este lichefiată se amestecă cu bulionul și se toarnă în matriță, apoi se pune la frigider pentru a se întări. În acest fel se formează stratul superior de jeleu.
Când gelatina s-a întărit deja, scoateți forma din frigider și este timpul să aranjați limba. Deci pregătiți mai întâi restul de bulion și gelatină. Înainte de a aranja feliile de limbă, mai întâi înmuiați-le în bulion cu gelatină (astfel încât să se lipească mai bine), așa că aranjați-le bine, lăsând o distanță de pereții formei

1cm. Aranjați feliile de ou lângă ele, presărați sare și piper după gust. Lăsați din nou pentru o vreme în frigider pentru a ține lipirea între feliile de limbă. Apoi se toarnă în interior și restul de bulion cu gelatină. Se lasă mai mult timp în frigider. Și ai un aperitiv foarte arătos și destul de gustos, din care poți mânca cu ușurință.

1. Un pui
2. Aproximativ 200-300 g. carne tocată - vițel
3. Aproximativ 100-200g. brânză de vacă
4. Un cap de ceapă roșie/dacă vă place, mulți oameni evită orice ceapă /
5. Condimente - piper negru și chimen neapărat, restul pe gustul tău, nu ar fi rău să pui puțin curry.
(Puteți pune orice aveți la îndemână și doriți umplutura. În caz contrar, cel pe care îl fac este din brânză de vaci și carne tocată.)
Puiul, care trebuie dezghețat complet, trebuie deschis prin abdomen și dezosat complet. Este destul de jucărie, dar merită. Să spunem că în aproximativ o oră v-ați ocupat de dezosare. Acum trebuie să amestecați carnea tocată cu brânza de vaci și condimentele, acesta este momentul pentru ca imaginația dvs. să funcționeze. Puteți folosi o altă umplutură și puteți umple puiul cu orice doriți. După ce ați terminat această procedură și ați umplut puiul, puneți-l la copt la cuptor, aveți grijă la temperatură, ar trebui să fie moderată, astfel încât umplutura să nu rămână crudă și suprafața puiului să ardă. Puiul pregătit este tăiat în felii.

Salata de ton

Un contra ton
O rosie
Brânză de vacă
Marar, patrunjel, putin curry si piper negru, putina zeama de lamaie
Toate acestea sunt amestecate și devin o salată drăguță, chiar și pentru soții tăi pentru rachiu/vodcă, oricine bea!
Eu cu apă/din anumite motive/

Salata de cioban Dukan

1 roșie
1 ardei rosu
1 castravete
1 ou fiert
un pic de șuncă sau file de pui
3 linguri brânză de vaci bătută cu 3 linguri. iaurt
mărar, usturoi, piper negru, puțină sare alimentară

Roșiile, castraveții, ardeii și fileurile sunt tăiate cubulețe. Adăugați frisca cu lapte și condimente. Decorați cu ou.
Bucura-te de masa ta!