O mulțime de legume, pește și ulei de măsline - cheia sănătății și frumuseții stă în bucătăria din țările mediteraneene

dieta

O mulțime de legume, pește și ulei de măsline- cheia sănătății și frumuseții se află în bucătăria țărilor mediteraneene.

Dieta mediteraneană a devenit extrem de populară în ultimii ani.

S-a dovedit că oamenii din sudul Europei suferă mult mai puțin boala cardiovasculara decât cei care locuiesc în partea de nord a continentului sau în Statele Unite.

Și acest lucru nu se datorează niciunui complex determinat genetic, Codificat ADN sau trăsături determinate evolutiv ale „Mediteranei” și pur și simplu ale dietei lor.

Iată ce reprezintă dieta mediteraneană și de ce este bine pentru sănătate:

-Fructe și legume pentru prânz și cină (multă vitamină C și antioxidanți)

-Cereale (paste, orez) în cantități suficiente în fiecare zi (fibre)

-Fructe uscate de 2-3 ori pe săptămână (magneziu, vitamina B9)

-Pește - de cel puțin 3 ori pe săptămână (acizi grași Omega 3, care reduc colesterolul rău)

-2-3 pahare de vin pe zi (flavonoide, care sunt un puternic anti-oxidant)

-Ulei de măsline pentru gătit și condimente salate (bogat în acizi grași)

Această dietă este extrem de bună pentru sănătate, atâta timp cât cantitatea de alimente consumate nu depășește necesarul zilnic de calorii.

Cantități mari de ulei de măsline și vin pot duce la îngrășarea, ceea ce duce la o serie de consecințe neplăcute nu numai pentru figură, ci și pentru sănătatea ta.