Este timpul pentru o dietă mediteraneană, pentru că vara este aici și trebuie să fim deja în formă, astfel încât să ne putem îmbrăca costumele de baie și pantaloni scurți preferați și pentru plajă și anul acesta. Avem nevoie de această dietă ușoară, cum ar fi dieta mediteraneană și activitatea fizică.

Această dietă mediteraneană ușoară este o alegere dietetică excelentă. Se bazează pe alimentele tradiționale pe care oamenii le consumau în țări precum Italia și Grecia în anii 1960. După cum ați putea ghici, include o mulțime de legume, fructe, pește, carne de pasăre, cereale integrale, leguminoase, produse lactate și ulei de măsline presat la rece. De aceea este cel mai potrivit pentru vară.

Studiile arată că persoanele care consumă aceste alimente sunt extrem de sănătoase și prezintă un risc scăzut de multe boli mortale. Mai mult, numeroase studii au arătat deja că ceea ce este cunoscut sub numele de dieta mediteraneană poate duce la pierderea în greutate și poate ajuta la prevenirea atacurilor de cord, a accidentelor vasculare cerebrale, a diabetului de tip 2 și a morții premature.

Evitați aceste alimente nesănătoase:

  • Zahăr și băuturi carbogazoase: Sifon, bomboane, înghețată, zahăr și altele
  • Boabe rafinate: Pâine albă, paste făcute cu grâu rafinat etc.
  • Grăsimi trans: Margarină și alte alimente procesate
  • Uleiuri rafinate: ulei de soia, ulei de rapiță, ulei de bumbac etc.
  • Carne procesată: cârnați prelucrați

garantată

Ce să mănânce:

  • Legume: roșii, broccoli, varză, spanac, ceapă, conopidă, morcovi, varză de Bruxelles, castraveți etc.
  • Fructe: mere, banane, portocale, pere, căpșuni, struguri, curmale, smochine, pepeni, piersici etc.
  • Nuci și semințe: migdale, nuci, nuci de macadamia, alune, caju, floarea-soarelui, semințe de dovleac și altele
  • Leguminoase: fasole, mazăre, linte, leguminoase, arahide, naut etc.
  • Tuberculi: cartofi, cartofi dulci, napi
  • Cereale integrale: ovăz, orez brun, secară, orz, porumb, hrișcă, grâu, pâine integrală și paste
  • Pește și fructe de mare: somon, sardine, păstrăv, ton, macrou, creveți, stridii, midii, crabi
  • Pasari: pui, rata, curcan
  • Ouă: ouă de găină, prepeliță și rață
  • Produse lactate: brânză, iaurt, iaurt grecesc
  • Ceai și condimente: usturoi, busuioc, mentă, rozmarin, salvie, nucșoară, scorțișoară, piper
  • Grăsimi sănătoase: ulei de măsline presat la rece, măsline, avocado și ulei de avocado.

Câteva lucruri de remarcat:

  • Este discutabil exact ce alimente aparțin dietei mediteraneene, deoarece există diferențe între diferite țări.
  • Prin prescripție medicală, dieta include un conținut ridicat de alimente vegetale și un conținut relativ scăzut de alimente de origine animală.
  • Se recomandă ca peștele și fructele de mare să fie în meniul dvs. cel puțin de două ori pe săptămână.
  • Stilul de viață mediteranean include, de asemenea, activitate fizică regulată.

Băuturi:

  • Apa - băutura principală.
  • Vinul este permis, dar cu măsură - un pahar pe zi.
  • O ceașcă de cafea sau ceai este, de asemenea, perfect acceptabilă, dar fără zahăr. Același lucru este valabil și pentru sucuri.

De exemplu, un meniu săptămânal în așa-numitul dieta mediteraneana

luni

Mic dejun: Iaurt grecesc cu căpșuni și ovăz

Masa de pranz: Sandwich integral cu legume

Masa de seara: Salată de ton și ulei de măsline. O bucată de fruct pentru desert

marţi

Mic dejun: Făină de ovăz cu stafide.

Masa de pranz: Salată de ton și ulei de măsline.

Masa de seara: Salată cu roșii, măsline și brânză feta.

miercuri

Mic dejun: Omletă cu legume, roșii și ceapă. O bucată de fruct proaspăt

Masa de pranz: Sandwich integral cu brânză și legume proaspete

Masa de seara: Lasagna mediteraneană

joi

Mic dejun: Iaurt cu fructe și nuci tocate

Masa de pranz: Restul de lasagna din noaptea precedentă

Masa de seara: Somon prăjit servit cu orez brun și legume

vineri

Mic dejun: Ouă și legume prăjite în ulei de măsline

Masa de pranz: Iaurt grecesc cu căpșuni, ovăz și nuci

Masa de seara: Miel fript cu salata si cartofi copti

sâmbătă

Mic dejun: Făină de ovăz cu stafide, nuci și un măr

Masa de pranz: Sandwich integral cu legume

Masa de seara: Pizza mediteraneana facuta cu faina integrala, branza, legume si masline

duminică

Mic dejun: Omletă cu legume și măsline

Masa de pranz: Pizza mediteraneana

Masa de seara: Pui la gratar cu legume si cartofi. Fruct pentru desert

Nu este necesar să mănânci de 3 ori pe zi dacă nu ți-e foame. Dar dacă ți-e foame între mese principale, iată ce poți mânca:

  • O mână de nuci
  • Fructe
  • Morcovi
  • Salată ușoară
  • iaurt grecesc