Turistii cu experienta observa ca locuitorii Marii Mediterane (Franta, Italia, Grecia, Spania si Orientul Mijlociu) au o forma fizica si o sanatate excelente. Care este secretul lor? Motivul armoniei rezidă nu numai într-o genetică bună, ci și într-o dietă adecvată, echilibrată, care ajută la menținerea sănătății și fitnessului. Dieta mediteraneană este un mod de viață care vă permite să vă atingeți încet, dar sigur, obiectivul și să scăpați de kilogramele în plus. Nu este necesar să rețineți că, urmând dieta mediteraneană, veți putea slăbi imediat și puteți schimba, kilogramele în plus vor pleca treptat, dar cu încredere și nu vor mai reveni în viitor.

Care este potrivit pentru dieta mediteraneană?

Dieta mediteraneană - una dintre cele mai echilibrate și sănătoase metode de slăbire, a câștigat o mulțime de feedback din recomandarea medicilor din Europa și Statele Unite. Pe lângă pierderea eficientă în greutate, dieta mediteraneană ajută la curățarea corpului de toxinele acumulate, la întărirea oaselor, a dinților, a unghiilor și a părului, la normalizarea nivelului de zahăr din sânge, la prevenirea bolilor cardiovasculare, la normalizarea tensiunii arteriale, la prevenirea dezvoltării bolii Alzheimer, reduce riscul de cancer al rectului și al glandelor mamare. În plus, dieta mediteraneană reduce riscul bolilor bronșice cronice, saturează organismul cu antioxidanți benefici. Dieta mediteraneană Dieta utilă încă nu are contraindicații și se arată chiar și în timpul sarcinii, în timpul alăptării.

Dieta mediteraneană pentru diabetici îndeplinește cerințele și a fost stabilită de oamenii de știință de la Universitatea italiană din Napoli. Permite persoanelor care suferă de zahăr din sânge să piardă în greutate în mod eficient, să consolideze sistemul cardiovascular. Pentru a normaliza zahărul din sânge ar trebui exclus cu vinul de dietă mediteraneană.

Este interesant de știut:

  • Dieta mediteraneană pentru slăbit
  • Cum să slăbești pe dieta grecească?
  • Dieta de iarnă pentru slăbit: meniu cu rețete
  • Dieta italiană pentru scăderea în greutate timp de 14 zile: meniu, rezultate
  • Dieta fără carne pentru slăbit
  • Cum să slăbești la o dietă cu mere?

Dieta mediteraneană pentru bărbați - doar o misiune divină. Meniul său constă din produse îmbogățite cu beta-caroten, calciu, fosfor, potasiu, vitaminele D, E, B12, A, C, care sunt antioxidanți naturali. În ritmul vieții moderne, din cauza stresului constant, a obiceiurilor proaste (fumatul, abuzul de alcool), funcția de reproducere la bărbați slăbește. Meniul dietei mediteraneene, bazat pe distribuția de antioxidanți naturali, va crește libidoul masculin.

Dieta mediteraneană pentru atacurile de cord este sistemul alimentar potrivit care previne riscul de a dezvolta un atac de cord. Numeroase studii efectuate de oameni de știință au arătat că predominanța legumelor și fructelor proaspete, a cerealelor, a peștelui și a fructelor de mare în dietă au un efect pozitiv asupra întăririi pereților vaselor de sânge.

Principiul dietei

dieta
Principiile de bază ale dietei mediteraneene:

Lista produselor autorizate

Ce puteți mânca cu dieta mediteraneană în Rusia:

  • Produse permise zilnic în meniul dietei mediteraneene:
  • Ulei de masline;
  • Leguminoase (mazăre, fasole, linte);
  • Cereale și cereale (ovăz, orez, hrișcă);
  • Pâine integrală de grâu;
  • Legume și legume;
  • Fructe și fructe de pădure;
  • Produse lactate și lactate acide;
  • Produse din paste din grâu dur;
  • Nuci;
  • Vin roșu uscat (1 pahar pentru femei, 2 pahare pentru bărbați).

Produse permise în meniul dietei mediteraneene de 2-3 ori pe săptămână:

  • Carne cu conținut scăzut de grăsimi (în principal alb - iepure);
  • Păsări cu conținut scăzut de grăsimi (curcan, pui);
  • Pește de mare (sardine, macrou, hering);
  • Fructe de mare (creveți, midii, homari);
  • Ouă;
  • Mierea naturală.

Ce nu se poate mânca?

Lista alimentelor interzise din dieta mediteraneană:

  • Bucăți de unt;
  • Bomboane și deserturi;
  • Conserve de carne și legume;
  • Smochine, banane, struguri;
  • Sucuri ambalate (în special fructe);
  • Produse semi-finisate;
  • Fast food;
  • Sosuri (maioneza, ketchup);
  • Alcool puternic, vinuri dulci;
  • zahăr;
  • Sol.

Meniu pentru săptămână

Slăbiți într-o săptămână pe dieta mediteraneană pentru 3-6 kilograme. Respectând meniul propus și regimul zilnic de băut (1,5-2 litri de apă curată fără gaz), puteți scăpa de câteva kilograme, accelera metabolismul, eliminați excesul de lichide, precum și toxinele și toxinele din corp.

Dieta mediteraneană - meniu pentru o săptămână pentru a slăbi (mic dejun, mic dejun, prânz, gustare după-amiaza, cină): Marţi:

  • Omletă;
  • Grapefruit;
  • Piure de linte. Friptura de vită este aburită. Tomate, castravete;
  • 1 cana lapte;
  • Risotto de pui.

Marţi:

  • Muesli cu fructe și 1 linguriță. Miere;
  • 1 cană kefir 1%;
  • Terci de hrișcă. Salată de legume cu brânză feta. Chiftele de curcan;
  • portocale;
  • Supă de brânză cu creveți.

Miercuri:

  • Vinete în smântână;
  • Suc de roșii 1 pahar;
  • Ultimul orez. Tocană de legume. Cotlete de carne de vită aburite;
  • Ryazhenka 1 pahar;
  • Grătar de pește cu legume.

Marţi:

  • Brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi, îmbrăcată cu iaurt natural cu verdeață;
  • Un măr verde;
  • Paste. File de pui fiert. "Salată grecească;
  • Castraveți pentru castraveți;
  • Vinete cu roșii și capere.

Vineri:

  • Salata de fructe;
  • Brânză 100 g;
  • Friptura de vita. Salată de legume;
  • Câteva nuci;
  • Pastele din fructe de mare. Salata racheta.
Dieta în timpul menstruației pentru scăderea în greutate

Sâmbătă:

  • Făină de ovăz cu fructe;
  • Suc de portocale;
  • Borș verde. 2 felii de pâine integrală. File de pește la grătar;
  • Un pahar de chefir 1%;
  • Salata de ton.

Duminică:

  • Cheesecake;
  • Bun de migdale;
  • Supa de gradina. 2 felii de pâine integrală. File de curcan fiert;
  • Smoothie de morcovi;
  • Salată picantă.

Pentru a respecta dieta mediteraneană este mai ușor, vă recomandăm să vă planificați meniul cu o săptămână în avans. Rețetele regulate de ceasuri nu se vor rupe cu metoda prescrisă de slăbire.

Rețete pentru mâncăruri pentru micul dejun

Vă oferim rețete pentru preparate pe care le puteți include în meniul dvs., urmând dieta mediteraneană pentru micul dejun: Omletă

Omletă

ingrediente:

  • Ouă de pui 2 buc;
  • roșie;
  • Verdele (mărar, pătrunjel după gust);
  • Ulei de măsline 1 lingură.
  • Lapte 200 ml;
  • Făină 1,5 linguri

Mod de preparare:

  1. Bateți ouăle cu lapte și făină într-un mixer.
  2. Se toarnă amestecul pe o tigaie încălzită cu ulei vegetal, se înmoaie la foc mic sub capac.
  3. Spălați roșiile și verdeața. Zdrobiți roșiile verzi, feliate, acoperiți-le cu o omletă, acoperiți-le cu un capac.
  4. După 3 minute, întoarceți ușor omleta către cealaltă parte, acoperiți și lăsați încă 3 minute.

Delicioasa omletă va fi aruncată dimineața în timp ce urmăriți dieta mediteraneană.

Vinete în smântână

Vinete în smântână

ingrediente:

  • vânătă;
  • Ceapă;
  • usturoi;
  • Cremă;
  • Ulei de masline;
  • Verdele.

Mod de preparare:

  1. Coaja de vinete, tăiată în cuburi.
  2. Curățați ceapa și usturoiul. Tăiați usturoiul, tăiați ceapa în cuburi mici.
  3. Puneți ceapa și vinetele pe o tigaie încălzită cu ulei vegetal, fierbeți timp de 5 minute la foc mediu, amestecând ocazional.
  4. Adăugați usturoiul la legume, prăjiți încă 5 minute.
  5. Se toarnă smântână cu legume, se amestecă, se acoperă, se toarnă 5 minute până când legumele sunt gata.
  6. Spălați legumele, măcinați-le, decorați vasul atunci când serviți.

Includeți mâncarea picantă mediteraneană „Vinete în smântână” în meniul dietetic pentru micul dejun.

Salata de fructe

Salata de fructe

ingrediente:

  • Kiwi;
  • portocale;
  • Căpșună;
  • coacăz negru;
  • afine;
  • Iaurt natural.

Mod de preparare:

  1. Kiwi și portocale decojite, tăiate cubulețe.
  2. Căpșuni spălate, tăiate felii.
  3. Fructele se spală, se amestecă cu fructe.
  4. Salată de fructe cu iaurt natural, amestecați.

Fructe - produse integrante în meniul zilnic al dietei mediteraneene.

Rețete pentru cină cu o dietă mediteraneană

Salata de ton

Salata de ton

ingrediente:

  • Fileuri de ton (conservate fără ulei);
  • Ouă 2 bucăți;
  • Ceapă;
  • Frunze de salată verde;
  • roșie;
  • măsline;
  • Ulei de masline.

Mod de preparare:

  1. Încercați fileul de ton cu o furculiță.
  2. Ouăle sunt fierte tari, reci, tăiate în felii mari.
  3. Curățați ceapa din coajă, tăiată în jumătăți de inele.
  4. Spălați roșiile, tăiate felii medii.
  5. Puneți salata pe frunze, adăugați legume și pește, măsline, amestecați.
  6. Îmbrăcați salata cu ulei de măsline.

O salată consistentă de ton pentru a înlocui o cină completă în timpul dietei mediteraneene.

Vinete cu roșii și capere

Vinete cu roșii și capere

ingrediente:

  • Morcovi;
  • Roșii cherry;
  • capere;
  • Suc de lămâie;
  • pătrunjel;
  • usturoi;
  • Ulei de masline.

Mod de preparare:

  1. Peștele trebuie curățat de intestine, branhii și solzi, spălat, așezat pe o foaie de copt acoperită cu hârtie de copt.
  2. Îndepărtați caperele și roșiile. Tăiați roșiile în jumătăți, aplicați legumele pe pește.
  3. Presărați peștele cu legumele cu ulei de măsline și coaceți friptura într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade timp de 45 de minute.
  4. Curățați usturoiul, mărunțați-l. Zdrobeste patrunjelul. Se bate pătrunjelul cu usturoiul, se strecoară printr-o sită, se amestecă cu suc de lămâie.
  5. Înainte de a servi peștele, stropiți cu sos de lămâie.
Dieta preferată pentru scăderea în greutate

Vinete cu roșii și capere - un fel de mâncare preferat al grecilor, include-l în dieta ta cu dieta mediteraneană pentru cină.

Supă de brânză cu creveți

Supă de brânză cu creveți

ingrediente:

  • Creveți 400 g;
  • Brânză procesată 400 g;
  • Ierburi uscate (mărar, pătrunjel, usturoi);
  • morcovi;
  • Ceapă;
  • Ulei de masline;
  • Apă.

Mod de preparare:

  1. Se toarnă apa într-o cratiță, se fierbe, se aruncă brânza topită, se reduce gazul și se fierbe, acoperind capacul.
  2. Ceapa și morcovii se curăță de coajă. Presărați ceapa, morcovii pe o răzătoare mare.
  3. Puneți legumele într-o tigaie încălzită cu ulei de măsline timp de 5 minute.
  4. Se toarnă legumele și creveții curățați, se acoperă cu un capac și se fierbe la foc mic timp de 15 minute.
  5. Adăugați ierburile uscate în supă, amestecați, agitați încă 3 minute și opriți.
  6. Înainte de servire, lăsați supa să fiarbă 25-30 de minute.

Răsfățați-vă cu un gust delicat și supă de brânză cu brânză de creveți la prânz sau cină în timpul unei diete mediteraneene.

Salată picantă

Salată picantă

ingrediente:

  • Fileu de pui;
  • Piper bulgaresc;
  • Ceapă;
  • Brânză feta";
  • Frunze de salată verde;
  • Ulei de masline;
  • Suc de lămâie. Mod de preparare:
  1. Luați ardeiul bulgar (verde și roșu), curățați semințele, tăiați-le felii mari.
  2. Ceapa curățată, tăiată în jumătăți de inele.
  3. Prăjiți legumele într-o tigaie de ulei de măsline preîncălzită până se rumenesc, se răcesc.
  4. Fileul de pui se spală, se prăjește pe ambele părți într-o tigaie încălzită până se face roșu, rece, tăiat în bucăți mici de 2 cm grosime.
  5. Brânză feta tăiată în cuburi mici.
  6. Decorăm farfuria cu frunze de salată, punem legume deasupra, apoi păsările, presărăm cu suc de lămâie.

Salata picantă este o opțiune excelentă pentru cină în timpul dietei mediteraneene.

Modul corect de a ieși din dietă

Pentru a menține rezultatul obținut al pierderii în greutate cu ajutorul dietei mediteraneene, este necesar rezultatul corect. Este o continuare a principiilor de bază ale metodei mediteraneene de slăbire. În timpul respectării sale, organismul este deja obișnuit cu utilizarea zilnică a legumelor și fructelor, cerealelor, pastelor, cărnii slabe, peștelui sau păsărilor de curte, pe care ar trebui să le păstrați în dietă atunci când plecați. Deoarece dieta mediteraneană este suficient de echilibrată și satisfăcătoare, puteți continua să o urmați în viitor, obținând pierderea în greutate dorită.

Când părăsiți dieta mediteraneană, mulți oameni continuă să-și facă dieta zilnică cu alimente acceptabile, crescând doar numărul de porții. Pentru a menține un rezultat de pierdere în greutate de durată și pentru a preveni creșterea în greutate în viitor, trebuie să acordați o atenție specială activității dvs. fizice. Exercițiile fizice regulate, plimbările lungi, exercițiile zilnice, refuzul de a folosi liftul nu numai că vor menține greutatea sub control, dar vor îmbunătăți și tonusul muscular, fermitatea pielii.