mediteraneană

Cercetătorii din statul Maine din Statele Unite și Universitatea din Australia de Sud confirmă că dieta mediteraneană ajută la controlul și suprimarea declinului abilităților intelectuale care apar odată cu vârsta.

Un studiu care a început încă din 1974 a analizat datele de la 3.400 de persoane pentru a găsi o legătură între urmarea unei diete mediteraneene și funcțiile cognitive ale persoanelor în vârstă care trăiesc în Statele Unite.

Majoritatea studiilor anterioare care demonstrează beneficiile acestei diete au implicat voluntari din Marea Mediterană, astfel încât rezultatele acestor studii sunt mixte.

Rezultatele noii dezvoltări au arătat că cei care au folosit produse precum uleiul de măsline, legumele, fructele, leguminoasele, cerealele integrale și vinul roșu au prezentat o scădere ușoară sau moderată a funcției cognitive.

În acest nou studiu, printre altele, gândirea spațială, memoria, atenția și alți indicatori au fost evaluați pe o perioadă de cinci ani. Studiul a fost observațional, deci nu se poate pune problema unei legături cauzale neechivoce.

În același timp, totuși, cercetătorii subliniază faptul că datele obținute arata probabil beneficiile dietei mediteraneene ca metodă de prevenire a demenței senile.