Din multe studii știm că dieta mediteraneană este cea mai recomandată. Acum, noi cercetări de la Universitatea Zhejiang (China) relevă elementul comun pe care îl au ingredientele în sine.
Citeste mai mult:
Transformarea alimentelor - Ghiciți meniul care mi-a schimbat viața
Metoda mea - Tot ce am învățat despre slăbit și trăirea bună
Bogată în fructe, legume și fructe de mare, dieta mediteraneană este recunoscută ca fiind cea mai sănătoasă.
Dar oamenii de știință au găsit un alt motiv pentru care este atât de util - conținutul său de magneziu.
Mineralul este esențial pentru corpul uman.
Este necesar în peste 300 de procese biologice, inclusiv producerea de energie pentru celule.
Studiul a fost realizat de Universitatea Zhejiang (China).
În cadrul acestuia, cercetătorii au analizat datele din 40 de studii anterioare efectuate în perioada 1999-2016.
Și au ajuns la concluzia că o dietă bogată în magneziu creează un risc cu 10% mai mic de boli coronariene.
Au un risc cu 12% mai mic de accident vascular cerebral și un risc cu 26% mai mic de diabet de tip 2.
Guvernul SUA recomandă un aport zilnic de 300 mg magneziu pentru bărbați și 270 mg pentru femei.
Cu toate acestea, 11% dintre femei și 16% dintre bărbați sunt deficienți de magneziu - aproape 50% dintre adolescenți.
Potrivit unuia dintre autori, dr. Fudi Wang, „Nivelurile scăzute de magneziu din organism sunt asociate cu o serie de boli”.
Studiul ofera cele mai actualizate dovezi intre rolul magneziului in alimente si reducerea generala a riscului de boala.
Datele arată că mulți nu respectă doza zilnică recomandată de magneziu.
Chiar și în țările dezvoltate precum Statele Unite, explică dr. Wang.
Din acest motiv, este esențial să conștientizăm efectul magneziului asupra corpului uman și nevoia noastră de acesta.
Magneziul se găsește în frunze verzi, nuci, cereale integrale, carne și pește.
Aceasta este practic descrierea unui fel de mâncare tipic mediteranean.
Cheia nu este doar consumul unuia dintre aceste articole, ci o gamă largă de alimente care conțin mineralul, au spus cercetătorii.
Ce zici de unele rețete care conțin aceste ingrediente?
Pentru următoarea masă, vă recomand o delicioasă file de pește cu sos de castraveți - iată cum să o faceți.
- Întreaga lume a luat-o razna după dieta suedeză. Care este secretul?
- Imagini cu beneficii surprinzător de dulci pentru sănătate ale piersicilor - Dieta - Managementul greutății - 2021
- Dieta secretă a lui Lily Ivanova Pierderea în greutate
- Dieta secretă a lui Donna Karen
- Salată de seară (2021)