 20:54, 04.08.2013 105

ucide

Dieta occidentală este motivul pentru care 94.000 de oameni mor în fiecare an de boli de inimă în Marea Britanie, spun oamenii de știință britanici, citați de dir.bg.

Potrivit acestora, dieta tipică occidentală, bogată în grăsimi și zahăr, scurtează viața. A fost deja adoptat în majoritatea fostelor țări socialiste datorită accesibilității sale și a efectului imitației.

Un sondaj efectuat de oficiali guvernamentali a constatat că persoanele care mâncau în mare parte prăjite și gem, cârnați și carne roșie, pâine albă, unt și smântână aveau două ori mai multe șanse să moară prematur sau să se deterioreze în viața ulterioară.

Produsele semifabricate congelate, burgerii și produsele de patiserie grase sunt extrem de ieftine în țările occidentale, dar deranjează echilibrul fizic și, pe lângă faptul că duc la obezitate și la problemele sale însoțitoare, nu furnizează multe dintre substanțele de care organismul are de fapt nevoie. Pe termen lung, acesta este un factor major în bolile cardiovasculare și în alte boli.

Această dietă exclude aproape complet din meniu fructele, legumele și cerealele integrale, iar lipsa lor creează probleme cu inima, rinichii și tonusul general.

Potrivit nutriționiștilor, cea mai completă este dieta mediteraneană, care combină carnea, legumele, peștele, fructele și uleiul de măsline într-un echilibru optim. Dieta din Orientul Îndepărtat este considerată a fi motivul longevității multor japonezi și chinezi datorită moderației sale și a consumului ridicat de fructe de mare și ceai verde, care protejează sănătatea celulelor și chiar reduc riscul de cancer.