Adolescenții consumă mai multă energie și substanțe nutritive datorită creșterii lor accelerate. De aceea, alimentația bună la această vârstă este esențială. Mai mult, ceea ce mănâncă o persoană în adolescență este important pentru sănătatea sa și mai târziu în viață. Crearea unor obiceiuri alimentare sănătoase la o vârstă fragedă reduce semnificativ riscul de apariție ulterioară a bolilor, cum ar fi diabetul, osteoporoza, bolile de inimă, anumite tipuri de cancer și accident vascular cerebral.

Dieta pentru

Dieta echilibrata

Nutriționiștii recomandă adolescenților să mănânce o dietă echilibrată și o varietate de alimente, inclusiv două porții de carne, pește sau ouă în fiecare zi pentru a obține suficiente proteine. Proteinele sunt importante pentru construirea și repararea țesuturilor corpului. Se recomandă și trei căni de produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi pe zi - sunt bogate în vitamina D și calciu, precum și consumă cel puțin 6 porții de cereale integrale și 5 porții de fructe și legume pe zi.

Mic dejun

Este deosebit de important ca adolescenții să înceapă ziua cu un mic dejun hrănitor, care să ofere energia necesară zilei și să ajute la concentrarea la școală. Omiterea micului dejun crește riscul de a mânca alimente grase sau zaharate, cum ar fi produse de patiserie, chipsuri, bomboane, biscuiți mai târziu în cursul zilei. Aceste alimente sunt bogate în grăsimi saturate și zahăr și nu au o valoare nutritivă ridicată. Consumul frecvent crește riscul de boli de inimă și supraponderalitate. Între mesele principale, se recomandă ceva mai sănătos și mai scăzut în calorii, cum ar fi brânza, fructele sau iaurtul.

Mâncat în oraș

Cercetările arată că adolescenții consumă adesea alimente nesănătoase atunci când mănâncă afară. Mâncarea rapidă, care este adesea preferată, este bogată în grăsimi saturate, colesterol și sare. Experții recomandă mâncarea alimentelor care conțin trei până la patru substanțe nutritive la prânz - de exemplu, orez fiert, pui, banane, iaurt cu conținut scăzut de grăsimi și o sticlă de apă.

Băuturi

Limitați cantitatea și frecvența consumului de băuturi carbogazoase. Acestea sunt nesănătoase datorită conținutului ridicat de zahăr, a culorilor artificiale și a cofeinei. Cofeina poate provoca o pierdere de calciu în organism și crește riscul de osteoporoză mai târziu în viață. Pe lângă apa carbogazoasă, cofeina se regăsește și în băuturile energizante, ciocolata, ceaiul înghețat și cafeaua. Este recomandat ca adolescenții să consume mai puțin de 100 mg de cofeină pe zi și, pentru a nu deshidrata organismul, este mai bine să alegeți băuturi mai sănătoase, cum ar fi apa sau laptele.

Mâncare variată, dar și selectată corespunzător

Nevoia organismului de calciu este cea mai mare în anii adolescenței. Calciul este necesar pentru a construi oase și dinți sănătoși. Aportul insuficient în anii de creștere a corpului poate duce la osteoporoză mai târziu în viață. Brânza cu conținut scăzut de grăsimi, iaurtul proaspăt sunt surse excelente de calciu. Este recomandabil să consumați mai multe legume și pește verzi - pentru a crește aportul zilnic al acestui nutrient important.

Fierul este un alt mineral important pentru organism care crește intens, în special pentru fete. Deficitul de fier poate duce la senzații de oboseală, pierderea poftei de mâncare, slăbirea sistemului imunitar și anemie. Alimentele bogate în fier sunt carnea, cerealele și leguminoasele.