Boală: anemie

Kamelia BLAGOEVA Ultima modificare pe 27 decembrie 2017 la 22:12 379 0

pentru

Sângele umple vasele de sânge ale corpului și circulă în ele. Trece prin plămâni, unde este saturat cu oxigen și lasă dioxid de carbon. Din tractul gastro-intestinal absoarbe nutrienții esențiali, vitaminele și mineralele defalcate de alimente. Prin sânge, fiecare celulă vie din corp primește oxigen și substanțe nutritive vitale și separă deșeurile de procesele metabolice intracelulare. Substanțele biologic active produse de glandele endocrine - hormonii care participă la reglarea proceselor vieții - sunt, de asemenea, răspândite prin fluxul sanguin în organism. Buna sănătate a celulelor roșii din sânge este deosebit de importantă, astfel încât să își poată îndeplini funcția de celule oxidante.

Simptomele
Anemia provoacă o senzație de oboseală, oboseală ușoară, ritm cardiac crescut, dificultăți de respirație, amețeli și chiar convulsii în cazuri mai severe. Pielea devine palidă și uscată, unghiile - casante, părul se subțiază, devine alb și cade. Aceste simptome scad atunci când celulele sanguine sunt hrănite și numărul de sânge revine la normal.

Ce să mănânce?
Globulele roșii au nevoie de fier, vitamina B12, acid folic, vitaminele C și E.
Cei mai bogați furnizori de fier sunt porc, carne de vită și ficat de miel, limbă, carne roșie, gălbenuș de ou și ciocolată.
Dintre produsele vegetale sunt preferabile fulgi de ovăz, legume verzi, mere, curmale, afine, căpșuni, prune, spanac, linte, urzici.
Vitamina B12 se găsește mai ales în carne, ficat, ouă, lapte și alge marine.
Acidul folic (vitamina B9), din păcate, se obține în cantități mici din alimente și în forma sa naturală și este destul de instabil. Sursele sunt: ​​broccoli, conopidă, varză, spanac, urzici, sparanghel, salată, pepeni, suc de citrice, leguminoase, lapte, brânzeturi moi, iepure, carne de vită, pui, ficat de pui, somon, ton.
Vitaminele C și E se găsesc mai ales în kiwi, citrice, roșii, ardei roșii, urzici, doc, căpșuni, mure, pepeni, broccoli, conopidă, varză de Bruxelles, șolduri, afine, mere, ulei de porumb, germeni de grâu, nuci și celelalte nuci.