dietă vegetariană
Ce este o dietă vegetariană?

Dieta vegetariană se adresează persoanelor care nu consumă carne și produse din carne sau la un moment dat nu vor să o facă. Este deosebit de dificil pentru acest grup să obțină suficiente proteine ​​din surse naturale, deoarece aceste substanțe sunt conținute în cantități mari în carne.

Pro și contra dietei vegetariene

Un fapt incontestabil despre dietele vegetariene și cele care nu folosesc produse din carne este că reduce riscul bolilor cardiovasculare. Motivul este că conținutul scăzut de grăsimi dintr-o dietă vegetariană reduce nivelul colesterolului rău. Are proprietatea de a se acumula pe pereții vaselor de sânge și de a le îngusta. Aceasta este o afecțiune foarte periculoasă care poate duce la obstrucționarea lor și la consecințele negative ale faptului.

Un alt plus al consumului limitat de grăsimi este reducerea probabilității de hipertensiune arterială și supraponderalitate.

În mod firesc, trecerea la o dietă vegetariană nu protejează împotriva bolilor cardiovasculare, dar reduce semnificativ riscul apariției acestora.

Este o dietă vegetariană potrivită pentru dvs.?

În cazul în care nu vă place să mâncați carne și produse lactate, precum și ouă, atunci meniul dvs. alimentar în cele mai multe cazuri este cât mai aproape de dieta vegetariană. Dacă vrei să slăbești, dar îți place să mănânci carne și să bei lapte, sfatul nostru este să treci la un alt regim de slăbire.

Este eficientă o dietă vegetariană?

O dietă vegetariană poate fi ajustată pentru scăderea în greutate prin reducerea aportului zilnic de calorii sub aportul obișnuit. Chiar dacă nu sunteți vegetarian, puteți urma această dietă pentru a curăța corpul și a crește imunitatea.

Esența acestei diete constă în oprirea consumului anumitor produse și, în funcție de aceasta, se disting mai multe tipuri de vegetarianism:

  • Ovolactovegetarianism - permite consumul de lapte, produse lactate, ouă și miere;
  • Lacto-vegetarianismul - include lapte și produse lactate, dar nu ouă;
  • Veganism - vegetarianism complet sau strict, în care nu sunt acceptate produse de origine animală. Puteți afla mai multe din articolul: Dieta vegană.
  • Mancare cruda - cei care urmează această specie consumă produse vegetale sub formă brută.

Exemplu de meniu pentru o dietă vegetariană:

  • Mic dejun: ceai/cafea, fulgi de ovăz înmuiați în apă, puteți adăuga felii de mere și banane.
  • Mic dejun: fruct la alegere.
  • Prânz: orez cu ciuperci, fasole coaptă gătită, supă de tofu și salată la cerere - roșii, castraveți, salată verde.
  • Gustare după-amiaza: nuci.
  • Cina: pește la cuptor, salată și o felie de pâine.

Bea suficientă apă.

Este ușor de urmat o dietă vegetariană?

Persoanele care nu consumă în mod normal produse de origine animală din diverse motive - nu le plac sau le este milă de animale, nu vor avea dificultăți în a urma o dietă vegetariană. Pentru alții cărora le place să mănânce carne și produse lactate, poate fi destul de dificil să scapi de ele.

Este ieftină o dietă vegetariană?

Având în vedere prețul cărnii, fructelor de mare și al produselor lactate, încetarea consumului acestora va avea un impact pozitiv asupra bugetului, adică. o dietă vegetariană este mai ieftină decât alta care include produsele de mai sus.