Sonya Angelova - Kazanlak
În anemia cu deficit de fier, dieta este foarte importantă, dar nu poate rezolva toate problemele. În primul rând, trebuie clarificate cauzele anemiei: pierderi frecvente de sânge, tulburări de alimentație (gastrită, ulcere), tulburări în formarea globulelor roșii (eritrocite) și a hemoglobinei, orice altă boală care a dus la anemie simptomatică. Sperăm că ați clarificat aceste probleme cu medicul dumneavoastră de familie. Pe lângă valorile eritrocitelor și ale hemoglobinei, este important și nivelul de fier din ser (de unde și definiția - anemie cu deficit de fier).
De asemenea, este important care sunt modificările stomacului și ale enzimelor digestive - acestea au o contribuție deosebită la absorbția fierului din alimente. Acest lucru trebuie clarificat de către medicul dumneavoastră. Este bine să consultați un gastroenterolog dacă este necesar - cu un hematolog.
Dacă aveți probleme cu stomacul, nu vă puteți baza doar pe alimente pentru tratarea anemiei (acestea vor avea și limitări).
Alimentele care conțin mai mult fier sunt:
PRIMUL GRUP: alimente cu cel mai mare conținut de fier, exprimate la 100 g de produs: 6 mg (la 100 g de alimente) - ficat și plămâni, splină, creier, pătrunjel verde, vinete, smochine, măsline, fasole coaptă, linte, semințe de dovleac, uscate fructe (struguri, caise, prune).
AL DOILEA GRUP: conținut ridicat de fier - de la 3 la 6 mg la 100 g produs net: măcriș, salată verde, piersici, floare de porumb, migdale, susan, iepure, curcan, gâscă, smochine uscate, cireșe, semințe de floarea soarelui.
AL TREIA GRUP: conținut mediu de fier 2-3 mg/100 g - usturoi verde și ceapă, castraveți proaspeți, ridiche neagră, mere, conopidă, dovleac, nuci, ouă, carne de vită și porc, ciocolată, făină de secară, tahini halva, arahide, pere uscate.
AL patrulea grup: conținut scăzut de fier -1-2 mg la 100 g - ridichi, varză albă, sfeclă roșie, fasole verde, cartofi proaspeți, cireșe, carne de vită și miel, lapte, brânză, brânză galbenă, macrou, bonito etc.
Trebuie să alegi alimentele potrivite pentru tine. Dacă anemia este mai severă, va trebui să luați și medicamente. Acest lucru va fi decis de către medicii curenți.
Anemie - simptome și tratament:
Dacă îți place site-ul nostru, îți place pagina noastră de Facebook și devii prietenul nostru pentru a primi întotdeauna informații și articole noi și actualizate.
- Supraponderalitatea și obezitatea - o problemă majoră pentru copiii bulgari
- Albirea cerealelor - vasospasm Nutriție în
- Cele mai moderne tendințe în nutriție HACCP Bulgaria
- Cele mai bune gustări energetice pentru a mânca în timpul mersului
- Hrănirea separată pentru copii BG-Mamma