dieta

De ce nu ar trebui să oprim carnea, untul, ouăle, brânza și brânza de vaci vara? Cum se previne îmbătrânirea pielii, cauzate de razele soarelui, cu ajutorul produselor alimentare?

6 reguli ușoare pentru meniul de frumusețe de vară

Ce alimente ar trebui să mâncăm vara păstrează sănătatea, frumusețea și tineretul pe piele?

1. Alimente proteice - carne, pește, ouă, brânză de vaci

Nu semifabricate de la acestea. Proteinele stau la baza construirii fibrelor musculare, colagenului și elastinei, care sunt responsabile de elasticitatea pielii.

Alimentele cu proteine ​​intră în corpul uman ca aminoacizi esențiali, care formează baza structurii colagenului și elastinei, de exemplu, prolină și glicină., poate fi sintetizat în corpul însuși, și aminoacizii esențiali nu se formează în organism și trebuie să fie în mod necesar în dietă, de exemplu, lizină - brânză, caviar, pește, carne, brânză de vaci, gălbenuș de ou, soia, nuci.

Este de 2 ori mai bine absorbit din produsele de origine animală decât din cele de origine vegetală.

2. Vitamine și microelemente

Sinteza colagenului și elastinei - un proces suficient de serios, care necesită participarea multor oligoelemente și vitamine.

Iată câteva dintre ele - fier/ficat animal, gălbenuș de ou, carne de iepure, carne de vită, midii, stridii, leguminoase, cereale /, vitamina C - măceșe, cătină, ardei dulci, kiwi, pătrunjel, broccoli și varză de Bruxelles, vitamina E. - ulei de floarea soarelui, nuci.

Ar trebui să ne ocupăm și de asta aceste alimente ar trebui să fie prezente în mod regulat în meniu.

3. Fibre - pentru a normaliza funcția tractului gastro-intestinal

Nu întâmplător numesc pielea o oglindă a intestinelor. Toate tulburările tractului gastro-intestinal se manifestă sub formă de erupții cutanate și se atașează la tonul pielii nesănătos - gălbuie, gri.

Fibrele vegetale - fibre, normalizează funcțiile tractului gastro-intestinal și sunt un substrat pentru dezvoltarea microflorei benefice - bacterii benefice în colon.

Alimente bogate în fibre - mere, cereale, leguminoase. Merele sunt fructe de toamnă, în timpul verii se găsesc mai multe importate prețurile sunt destul de mari, de aceea, este mai bine să le înlocuiți cu alte fructe, precum caisele.

Cu toate acestea, trebuie să aveți grijă, deoarece acestea sunt bogate în vitamina A, care poate fi ușor supradozată.

4. Grăsimi

O parte integrantă a structurii pielii umane. Utilizarea insuficientă a grăsimilor va duce inevitabil la uscarea pielii, crăparea.

Și pe lângă deteriorarea aspectului, deficiența de grăsime crește riscul de a dezvolta boli infecțioase ale pielii. Dar excesul de grăsime din meniu va afecta pielea sub forma unei străluciri uleioase.

Sursele de grăsimi vegetale sunt uleiuri, nuci, avocado, iar de la animale sunt gălbenuș de ou, brânză, pește.

În zilele fierbinți de vară preferăm mâncăruri mai ușoare, astfel încât acestea să poată fi combinate - brânză, de exemplu, cu legume, același lucru este valabil și în rest.

5. Alimente cu efect antioxidant

Expunerea prelungită la razele ultraviolete puternice ale soarelui contribuie la apariția semnelor de fotoîmbătrânire și a cancerului de piele.

Acest lucru se face prin formarea de radicali liberi care stimulează oxidarea lipidelor și deteriorează ADN-ul celulei.

Pentru protecție ajută alimentele care conțin substanțe - antioxidanți - vitamina C și E, beta caroten, licopen - șolduri, roșii roșii, cu cât culoarea este mai saturată, cu atât mai mult licopen.

6. Apă și lichide

Pentru a menține echilibrul apei, sunt necesari 1,5-2 litri de lichide pe zi, distribuite uniform pe tot parcursul zilei. Aceasta include apa pe care o consumăm din toate alimentele pe care le consumăm, nu doar cantitatea pe care acceptăm direct.

Cu această ocazie, a fost realizat un studiu special, care a dovedit că nu este nevoie să bem 1,5-2 litri de apă pe zi, adică a turna fără nevoie.

Este suficient să bem când simțim o ușoară sete, altfel împovărăm nu numai rinichii, ci și inima. Consumul de multă apă poate crește și tensiunea arterială, mai ales la persoanele în vârstă care sunt instabile.

Pe timp cald sau pentru persoanele obeze care sunt intens implicate în sport, cantitatea de apă și lichide pe zi ar trebui să crească.