Postat pe sept. 7, 2016

dieta

În cazurile de tulburări tiroidiene, și anume o scădere a producției de hormoni, multe tulburări sunt înregistrate în organism. Această boală se caracterizează printr-o încetinire a proceselor metabolice din organism

Dacă privim situația din interior, aceasta reduce producția de enzime digestive, reduce consumul de oxigen din țesuturi și reduce consumul de energie. Persoana simte oboseală, mușchi, slăbiciune, hipotensiune, există o întârziere în gândire și vorbire, pierderea în greutate și umflarea țesuturilor. Întreruperea producției de vitamina A apare adesea și, ca urmare, începe pierderea părului, pielea devine uscată, solzoasă și crăpături. Pentru a preveni complicația bolii și pentru a îmbunătăți starea în etapa inițială, este necesar să urmați o dietă și să luați medicamentele prescrise de medicul dumneavoastră.

Principiile de bază ale nutriției în hipotiroidism
În această boală, este important să reduceți alimentele nedigerabile și saturate cu acizi grași. Este important să ne amintim că dieta este accesorie și nu poate înlocui tratamentul, dar este obligatoriu să o respectăm.
Este necesar să se reducă consumul de așa-numiți carbohidrați rapizi și alimente care cresc secreția gastrică.

Iată câteva reguli de selecție a produselor:
> carnea trebuie înlocuită cu pește și alte fructe de mare
> se acordă preferință produselor brute
> o dată pe săptămână, o zi trebuie să aibă loc numai pe fructe și legume.
> înlocuiți orice produse de patiserie cu fructe uscate

Vasele ar trebui să fie înăbușite sau coapte, ar trebui adăugată doar sare iodată, uleiurile vegetale ar trebui folosite singure. Mâncați alimente calde, nu fierbinți și mestecați încet. Organismul nu trebuie să cheltuiască multă energie pentru a digera alimentele, deci ar trebui să fie ușor și bine pregătit. Este de dorit să vă odihniți după ce ați mâncat. De asemenea, este important să diversificați alimentele.

Produse acceptabile
Lista produselor aprobate include:
> Pește de mare, ficat de cod, ulei de pește, calmar
> Fructe și legume crude (varză, morcovi, dovlecei, vinete, spanac, cartofi, castraveți, sfeclă, mere, prune, smochine, stafide, ceapă, usturoi etc.)

> Hrișcă, mei și bulgur
> Alimente bogate în proteine ​​animale - carne, ouă, brânză de vaci, lapte

Aportul de proteine ​​trebuie crescut, iar carbohidrații și grăsimile trebuie reduse semnificativ. Este necesar să se completeze depozitele de iod din organism, precum și aportul de vitamine. Majoritatea iodului se găsește în fructe de mare, cireșe, nuci, roșii, sfeclă, mere, brânză, struguri și produse lactate. Fructele și legumele sunt bogate în vitamine și dacă decideți să luați suplimente minerale, acest lucru trebuie făcut numai dacă este prescris de un medic. În bolile glandei tiroide, este foarte important să luați fibre. Pe măsură ce metabolismul organismului încetinește, apare adesea constipație. Fibrele normalizează permeabilitatea intestinală și acționează ca un absorbant natural.

Ce să excludem din dietă?
Pacienții cu hipotiroidism nu ar trebui să bea multe lichide. Aportul zilnic nu trebuie să depășească 1,5 litri, altfel apare umflarea. Este necesar să se excludă produsele care cresc nivelul zahărului din sânge: produse de patiserie, orez alb, produse de patiserie, suc și zahăr.

Nu este recomandat să mâncați:
> murături și conserve, sosuri și condimente
> făină de grâu, porumb
> margarina
> alcool, ceai puternic și cafea
> .cârnați, afumate.

Dieta pentru o săptămână în hipotiroidism
În ziua înfometată a dietei puteți mânca 1,5 kg de mere, 2 kg de castraveți și puteți bea 1,5 litri de chefir. Se oferă un set de produse, care se consumă în 4-5 doze pe tot parcursul zilei.

luni
Muesli cu lapte, iaurt, mandarină, salată de ton, pâine integrală, apă minerală, salată de legume, tocană de vită cu legume și hrișcă, kiwi, pește la cuptor
marţi
Iaurt, o bucată de șuncă cu pâine, salată de castraveți și piper, sandviș de brânză, piept de pui cu cartofi și mazăre la cuptor, salată de broccoli, banane, mere
miercuri
Brânză, nuci, măr sau 2 kiwi, litru de iaurt, carne înăbușită cu legume
joi
Piept de pui fiert, salată de alge, 2 ouă fierte, 1 litru de lapte proaspăt, salată de roșii, piper și castraveți, măr
vineri
Pește cu spanac, salată de roșii și brânză, 2 pahare de suc proaspăt stors de legume și fructe, salată de alge marine, un pahar de nuci
sâmbătă
Zi flămândă
duminică
Iaurt, mere, banane, carne prăjită, supă de bulion, salată de spanac

Acest meniu este un exemplu. Majoritatea produselor pot fi înlocuite cu similare, mai potrivite pentru gustul dumneavoastră. Peștele din meniu este bine să fie somon, hering și macrou, deoarece aceste specii sunt cele mai bogate în iod. Nu adăugați varză în supe, deoarece interferează cu absorbția iodului de către organism

Dieta pentru hipotiroidism nu este considerată strictă. Este variat și bogat în produse, iar uneori te poți răsfăța cu o ceașcă de cafea, un pahar de vin și bomboanele tale preferate. Regula de bază este de a acorda preferință alimentelor proaspete crude.