• Whatsapp

dieta

Aici ne uităm la cele mai probabile teorii despre acnee și nutriție și răspundem la întrebarea ce puteți face pentru a preveni apariția pe cont propriu.

Teoria 1: Sarcina glicemică

Indicele glicemic (GI) este un număr din alimente care reflectă efectul acestora asupra nivelului de zahăr din sânge al unei persoane. Alimentele cu conținut ridicat de IG includ cerealele dulci, făina albă, fursecurile și bomboanele.

Sarcina glicemică (GI - indicele glicemic) se bazează pe mărimea porțiilor pe care le consumăm și este, prin urmare, o continuare practică a științei GI în viața noastră de zi cu zi.

Teoria este că alimentele cu un IG ridicat sunt digerate rapid, ceea ce duce la niveluri mai ridicate de zahăr din sânge. Aceasta activează pancreasul, ceea ce determină o creștere accentuată a insulinei împreună cu alți hormoni.

Studii GI și acnee

În general, acesta pare a fi un domeniu contestat, cu dovezi contradictorii în cercetare.

Într-un studiu, 248 de bărbați și femei din New York au fost rugați să completeze un chestionar validat privind frecvența alimentelor și să raporteze severitatea acneei. Rezultatele au arătat că participanții cu acnee moderată până la severă au avut o încărcătură glicemică semnificativ mai mare în dieta lor și un consum crescut de zahăr.

Au fost efectuate, de asemenea, studii randomizate controlate.

Mai multe dintre aceste studii au arătat îmbunătățiri în următoarele domenii: acnee, nivelurile hormonilor și producția de sebum după o dietă ușoară GI, un alt studiu nu a găsit nicio legătură. Așadar, este nevoie de mai multe cercetări în acest domeniu!

Teoria 2: produse lactate

Există o altă teorie conform căreia laptele poate agrava acneea. Se spune că crește concentrația de insulină și hormonul IGF-1 din sânge. Deoarece laptele conține carbohidrați, există o creștere a nivelului de zahăr din sânge și insulină, similar cu efectele unei diete bogate în IG.

Interesant este faptul că laptele are de trei până la șase ori încărcătura glicemică așteptată și adăugarea unei cantități mici de lapte la alimentele cu un indice glicemic scăzut crește răspunsul insulinei la nivelurile tipice unei diete IG ridicate. Acest lucru se aplică laptelui degresat și laptelui integral, dar nu și brânzeturilor.

Laptele poate contribui și la acnee datorită conținutului său relativ ridicat de hormoni. Atunci când este consumat în cantități mari, s-a demonstrat că crește nivelul IGF-1 din sânge.

Cercetarea laptelui și acneei

Două studii ample oferă cele mai convingătoare dovezi ale unei legături între lapte și acnee.

În ambele cazuri, participanții au fost rugați să noteze ceea ce au mâncat pe o perioadă de trei ani. În ambele studii, consumul ridicat de lapte a crescut riscul de acnee cu aproximativ 20%.

Un alt studiu a constatat că acneea a fost asociată cu consumul frecvent de lapte, dar nu cu lapte integral sau brânză.

Problema cu toate aceste studii este că opresc legătura dintre lapte și acnee doar urmărindu-le. Nu există studii controlate randomizate pentru a investiga o astfel de relație.

Aceasta înseamnă că nu putem dovedi în mod concludent că laptele provoacă acnee, dar există unele dovezi că acesta poate crește riscul de a dezvolta acnee.

Deoarece laptele conține mai mult de 60 de molecule diferite, este extrem de dificil să spunem care dintre aceste componente favorizează acneea și care nu - mai ales pentru că există o gamă atât de largă de produse lactate diferite.

Oamenii de știință încă încearcă să stabilească dacă hormonii, încărcarea glicemică mare sau proteinele din lapte cauzează aceste asociații.

CE TREBUIE SĂ FACEȚI DACĂ VĂ ȚI PROPUNE ACNE?

  • Du-te la doctor
    Mergeți la medicul de familie pentru a discuta orice terapii medicale care ar putea fi adecvate în afară de schimbarea dietei.
  • Folosiți puțin cosmetice comedogene
    Luați în considerare alegerea produselor de machiaj și de îngrijire a feței fără ulei sau pe bază de apă și etichetate ca fiind non-comedogene (fără ingrediente care blochează porii).
  • Ține un jurnal
    Păstrați un jurnal cu alimente/simptome și căutați modele și conexiuni între alimentele pe care le consumați și posibila acnee.
  • Controlează-ți greutatea
    Dacă sunteți supraponderal, luați în considerare pierderea câtorva kilograme. Unii cercetători consideră că obezitatea determină producția de androgeni, care promovează creșterea celulelor pielii și producerea de uleiuri, care pot duce la acnee. Scopul ideal este un corp cu un IMC între 20-25.
  • Reduceți consumul de lapte
    Luați în considerare sări peste lapte și produse lactate pentru o vreme. (dar asigurați-vă că obțineți suficient calciu.)
  • Sarcină glicemică redusă
    Luați în considerare o dietă cu conținut scăzut de glicemie. Pentru a face acest lucru, încercați să evitați carbohidrații rafinați și să vedeți dacă vă afectează pielea. Exemplu de zi cu un indice glicemic scăzut:
    • Mic dejun: două ouă fierte, o felie de pâine integrală, avocado și roșii proaspete.
    • Gustare: o mână de migdale
    • Prânz: linte cu spanac proaspăt, mărar ras și brânză de capră.
    • Gustare: Două felii de pâine neagră cu o lingură de hummus.
    • Cina: pui cu salată de quinoa cu dovleac, ardei roșu iute și broccoli.
      Există deja cărți de bucate speciale cu care să gătești cu o sarcină glicemică redusă pe corp.

In concluzie

Încă nu există dovezi solide că dieta provoacă acnee, dar există multe dovezi că o poate agrava și există câteva strategii dietetice care merită încercate împreună cu terapia medicală.

O dietă tipică occidentală bazată pe carbohidrați rafinați cu un IG ridicat și produse lactate poate fi responsabilă de acnee.

O dietă sănătoasă și variată, cu un procent ridicat de alimente întregi, cum ar fi fructe, legume, leguminoase și nuci, este o idee bună. Încercați acest tip de dietă pentru a vedea dacă simptomele acneei se îmbunătățesc. Ar putea fi luată în considerare și abstinența din lapte, atâta timp cât primești suficient calciu.