fitness

Sandvișul este adesea prezent în meniul nostru - pentru micul dejun, prânz sau doar pentru răcorire într-o zi grea și obositoare. În viața noastră de zi cu zi agitată, însă, ne punem rareori întrebarea cu margarină sau unt, este mai bine să ne întindem fileul și în magazin să luăm primul produs de împrăștiat pe care îl întâlnim.

De fapt, pentru a ne face o idee despre care dintre cele două produse este mai benefic pentru sănătatea noastră, trebuie să le cunoaștem caracteristicile, deoarece opiniile populare sunt prea amestecate.

Margarină
Margarina este un produs care, fără îndoială, nu conține colesterol - este produsă din grăsimi vegetale, ceea ce îl face o alegere preferată pentru persoanele care urmează diete. .

De regulă, margarina este bogată în vitamine - A, D, E, dar se adaugă artificial.

De fapt, descoperirea margarinei ca produs de împrăștiere a avut loc deoarece generațiile dinaintea noastră au vrut să găsească un substitut mai sănătos pentru unt. Cu toate acestea, conservele de grăsime vegetală pe care le cumpărăm în aceste zile pentru a face sandvișurile noastre mai gustoase nu pot fi numite întotdeauna alegerea corectă.

Grăsimile vegetale lăsate pentru o perioadă de timp la temperatura camerei se lichefiază, transformându-se în grăsimi trans dăunătoare. Grăsimile trans din margarină cresc, de asemenea, colesterolul LDL rău, scad HDL bun și acest lucru face din margarină automat unul dintre cele mai dăunătoare produse.

Unt
Pentru majoritatea oamenilor, când spui unt, înseamnă unt de vacă, dar, de fapt, poate fi făcut și din lapte de bivol, oaie sau capră.
Uleiul este bogat în vitamina A, săruri minerale, lactoză, ingrediente lactate valoroase. Acesta este principalul său avantaj. Cu toate acestea, după tratament termic, organismul este greu de absorbit din cauza pierderii de apă.