Cei care au urmat vreodată o dietă știu cât de greu este să convingi o persoană că va consuma mai puține alimente decât de obicei, mai ales în primele câteva zile de dietă.

suntem

Adesea oamenii se rup doar după o zi sau două și mănâncă ceva diferit de ceea ce este permis în regim. Apoi, desigur, vine marele sentiment de vinovăție că nu au reușit să facă față, să reziste foametei și să-și schimbe dieta.

Nu lipsa voinței strică dieta, arată cercetările recente ale oamenilor de știință americani, citate de ziar Expresul zilnic. Eșecul dietei se datorează cel mai adesea faptului că oamenii sunt programați să caute alimente, explică autorii studiului de la Institutul Medical Howard Hughes.

Celulele creierului, care sunt sensibile la foame, fac absolut imposibil ca unele persoane să urmeze diete și să se limiteze, spun experții. Celulele despre care vorbesc oamenii de știință sunt de fapt cunoscute sub numele de neuroni AGRP (sau peptide legate de agouti).

Aceștia provoacă emoții negative unei persoane și îl fac să se simtă nefericit atunci când nu mănâncă. Când își încalcă dieta, oamenii încearcă pur și simplu să oprească neuronii în cauză, ceea ce face senzația de foame și mai insuportabilă.

Șeful întregului studiu este Dr. Scott Stearnson. Neuronii AGRP sunt un sistem motivațional antic conceput pentru a stimula indivizii să-și satisfacă nevoile fiziologice, inclusiv foamea și sete, explică dr. Stranson.

El explică faptul că neuronii în cauză nu împing de fapt oamenii direct să mănânce - mai degrabă provoacă o reacție la semnalele senzoriale care emit prezența alimentelor. Când o persoană se află într-un mediu în care există multă mâncare, este foarte greu să ignori acest semnal, care nu încetează să-l deranjeze, explică autorul studiului.

Și dacă astăzi acești neuroni interferează cu o persoană într-o oarecare măsură, atunci în trecut pentru predecesorii noștri de peșteră, acest sistem era extrem de util, a spus dr. Stearnson.