Produse necesare:

pentru

1 măr verde acru

Pentru pansament:

250 g maioneză

50 g smântână

Mod de preparare:

Ouăle, cartofii, morcovii și sfecla sunt fierte. Fiecare dintre produse este curățat separat și tăiat în grămezi mici sau ras pe răzătoare.

Pentru asamblare se folosește un inel metalic sau o formă de tort.

În partea de jos puneți cartofii sărați și aromați cu sare și piper, urmat de un strat de morcovi, apoi ouă fierte, care sunt și aromate. Feliile de mere sunt aranjate deasupra lor. Deasupra lor este heringul, urmat de un strat de ceapă. În cele din urmă se termină cu sfeclă.

Pregătiți un sos de maioneză amestecat cu gelatină dizolvată în apă și smântână, care este relativ lichid, astfel încât să pătrundă prin toate straturile tortului și să coloreze straturile din interior care curg cu sfecla roșie. Salata se lasă să stea câteva ore în frigider. Odată fermă, îndepărtați forma și serviți ca tort.

Lasă-l să fie colorat, festiv și dulce!