Cum să combinați alimentele în meniul dvs.?
Pâinea și măslinele nu ajută să slăbească, maniacii taliei subțiri sunt convinși rapid. Cu toate acestea, acest meniu este un început sănătos pentru dieta ta. Secretul unei diete echilibrate constă în capacitatea de a combina alimentele. Nu contează doar ceea ce mănânci.
Trebuie să combinați alimentele în mod corespunzător pentru ca organismul dvs. să utilizeze nutrienții optimi. În caz contrar, doar umple-ți stomacul și potolește-ți foamea. Aproape toate produsele organice ingerate ca alimente au nevoie de catalizatori în stomacul nostru pentru a-și îndeplini scopul. Dacă sunt în compania unor „tovarăși” neadecvați, pot deveni chiar dăunători.
Vă vom dezvălui cum să vă compuneți corect meniul zilnic.
Spanacul garnisit cu iaurt nu este nimic nou. Este greu de oferit doar pentru a îmbunătăți gustul. Stomacul în sine caută această combinație. Spanacul conține acid oxalic. Blochează defalcarea și prelucrarea fierului și calciului în organism. Cu toate acestea, proteinele absorbite prin iaurt neutralizează acidul.
De aceea adăugarea de lapte nu ar trebui să fie doar o tradiție culinară, ci o condiție prealabilă pentru o dietă completă. Cei dintre voi cărora nu le place combinația propusă pot depăși spanacul cu un pahar de suc de portocale. Cantitatea mare de vitamina C pe care o conține acționează ca un catalizator turbo și triplează capacitatea organismului de a procesa fierul.
Alimentele făcute din făină și alte cereale ascund, de asemenea, secrete. Acidul fitic creează dificultăți acolo. La coacerea pâinii, aceasta este neutralizată de drojdie sau sifon. Laptele pe care îl turnați peste musli suprimă, de asemenea, explozia acidă. Soia, porumbul și grâul trebuie să germineze pentru a deveni un aliment complet.
Laptele, adăugat la toate cerealele, ajută și la procesarea optimă a zincului. De aceea ar trebui să se aplice regula - fulgi de ovăz și musli sunt consumați cu lapte, pâine - cu brânză și brânză de vaci. Drojdia „îmbogățește” și proteinele făinii de grâu. O felie de pâine proaspătă și câteva măsline sunt o masă completă.
Poate părea incredibil, dar astfel îți aprovizionezi corpul cu tot ce are nevoie. Corpul obține grăsimi și carbohidrați sănătoși din măsline și prin pâine - proteine și vitamine. Combinația preferată de mexicani este porumbul cu fasole. Descendenții pielii roșii nu mănâncă așa din cauza sărăciei.
Au descoperit relația dintre diferitele tipuri de proteine, un element constitutiv major al corpului uman. Fără ele, corpul nu ar putea construi noi celule. Cu ajutorul lor este capabil să regenereze celulele vechi, să producă hormoni și enzime. Organismul are nevoie atât de proteine animale, cât și de plante.
Cele două tipuri au valoare diferită pentru corp. Proteinele animale sunt mai complete - cele pe care le luăm prin carne, ouă, pește, lapte. Cu toate acestea, acestea conțin mult mai multe grăsimi și colesterol decât legumele, luate prin cartofi, nuci, cereale și leguminoase. Cu toate acestea, atunci când sursele celor două specii sunt combinate în mod optim, organismul dobândește o nouă calitate a acestei substanțe utile.
De aceea, mexicanii mănâncă pâine de porumb cu fasole. Puteți combina cartofi, soia sau fasole cu ou, sau cartofi cu lapte. Combinația corectă de alimente salvează surprize neplăcute. Dacă preferați carnea de alangle, condimentați-o cu hrean ras. Previne formarea bacteriilor. Potrivit pentru:
Fier și vitamina C.
Bogate în fier sunt măruntaiele, ovăzul, leguminoasele, carnea. Serviți cu - suc de portocale, fructe proaspete, salată verde, legume (broccoli, ardei) și lapte.
Zinc și lapte
Bogate în zinc sunt midiile, fulgi de ovăz, pâine integrală, brânză. Se servește cu produse lactate sau fasole.
Calciul și vitamina D.
Calciul se găsește în peștele gras, avocado și ciuperci. Pentru a vă ajuta corpul să o proceseze, faceți o scurtă plimbare după masă. Lumina soarelui stimulează construirea vitaminei D.
Fier și taninuri
Cafeaua și ceaiul negru conțin o cantitate mare de tanini. Fac dificilă absorbția fierului. Evitați-le după vase bogate în fier.
Calciu și fosfor
Fosforul conține cola și brânză topită. Nu le combinați cu produse lactate, deoarece îngreunează extragerea calciului.
- Meniul Indoneziei îndepărtate - Partea II - Sănătos - Alimente
- Cum să combinați alimentele în mod corespunzător și să mâncați și să slăbiți, mici trucuri pentru o talie subțire - Pentru femei
- Cum a schimbat Anthony Bourdain modul în care mâncăm
- Ce sunt grăsimile proteice și carbohidrații din alimente
- Ce alimente dăunătoare au fost găsite în școli și grădinițe - Bulgaria