Prezentați-vă pe scurt:
Numele meu este Nelly, 27 de ani, originar din Plovdiv. După mai multe încercări nereușite de a finaliza învățământul superior, am găsit în cele din urmă „treaba mea” și acum 2 ani am absolvit un masterat în psihologie a sănătății, apoi terapie clinică nutrițională. Am, de asemenea, mai multe specializări postuniversitare, dintre care una sunt intervențiile psihologice și nutriționale pentru persoanele cu tulburări alimentare și obezitate. În prezent lucrez la un doctorat în psihologie medicală la King’s College din Londra, împreună cu câțiva dintre cei mai mari experți în domeniu, la dezvoltarea unei intervenții de slăbire pentru persoanele cu psoriazis și probleme mentale frecvente, cum ar fi depresia, anxietatea și instabilitatea emoțională. În același timp, predau psihologie studenților din anul II și III la universitatea unde am absolvit eu însumi o diplomă de licență în psihologie. După ce am lucrat într-o clinică pentru probleme digestive, am decis să încep o practică privată, care în prezent îmi ocupă mult timp. Și când nu lucrez, mă ocup de fiica mea mică, Veronica.
Bei cafea și ce (dacă da)?
Cafeaua face parte integrantă din viața mea de zi cu zi. Ziua mea începe destul de devreme în jurul orei 3:30 cu nescafe de cafeină (știu că nu este cea mai bună opțiune, dar este preferata mea), de tip american - cu puțină apă fierbinte și foarte rece și, uneori, cu puțin lapte. După aceea, este timpul pentru câteva nescafete decofeinizate și ultima pe care o beau este după-amiaza, neapărat cu ceva dulce.
Care este părerea ta despre diete?
Cuvântul dietă înseamnă de fapt un mod de a mânca. Dar, din păcate, în timp, a devenit sinonim cu alimentația restrictivă, care necesită un plan, energie și orice altceva, dar nu în sincronizare cu sentimentele noastre interioare - ceea ce mâncăm și ceea ce nu. Acest lucru poate arăta de ce părerea mea despre diete este negativă. Oamenii sunt adesea induși în eroare de diferitele nume ale regimurilor, uitând că nutriția adecvată este în echilibru, cantitate și calitate. Dietele sunt un motiv comun pentru care o persoană își strică corpul și înțelegerea alimentelor. De asemenea, dietele au scopul de a confunda senzațiile dobândite în mod natural la naștere - când ne este foame și când suntem plini. Pe scurt, o persoană nu are nevoie de o dietă, ci să înțeleagă de ce are nevoie propriul său corp, care este independent de moda din jurul mâncării sau de ceea ce face altcineva pe care îl imităm.
Modul în care nutriția ne afectează sănătatea mintală?
Ce probleme pot provoca o alimentație slabă sau foamete?
Problemele sunt multe - nu pot fi enumerate și depinde de genetica unei persoane, stilul său de viață, la ce este predispus. Dar, în general, primul lucru la care ne putem aștepta ca urmare a unei alimentații deficitare este funcția mentală afectată cu simptome de lene, lipsă de energie, apatie etc. Din fericire, acest tip de problemă este destul de ușor afectat de modificările corecte ale dietei, pe termen lung o persoană poate fi predispusă la boli cronice.
În ceea ce privește foamea, trebuie remarcat faptul că are o funcție de dependență. Destul de des întâlnesc oameni care simt nevoia să moară de foame din cauza „purității” și a sentimentului de control pe care îl oferă. O menționez pentru că atunci când scopul este de a schimba dieta cuiva în bine, este important să înțelegem funcția (pozitivă și negativă) a acestui tip de acțiune ca foamete. Foamea duce adesea la un deficit de vitamine și minerale esențiale, iar atunci când este cronică până la reducerea masei osoase din cauza nivelurilor scăzute de estrogen din organism. Este important să înțelegem că, cu o alimentație slabă și mai ales cu foamea, creierul nu funcționează normal și de aceea pot apărea chiar și mai mari. Și pentru a normaliza creierul și funcția cognitivă, este important să oferi organismului toate substanțele nutritive macro (carbohidrați, proteine și grăsimi) și micro (vitamine și minerale).
Care sunt primele semne ale unei tulburări alimentare și la cine putem apela pentru ajutor?
Primele semne sunt atunci când o persoană începe să investească o mare parte din viața sa de zi cu zi, planificând ce va mânca sau ce nu va mânca. Când gândurile sale sunt ocupate cu mâncarea sau comportamentele sale compensatorii, cum ar fi sportul excesiv. Apoi vine senzația de lipsă de libertate, mâncarea începe să interfereze cu funcționarea socială normală, începe să fie un factor major care determină modul în care ne simțim în timpul zilei. Adică, ziua este rea dacă am mâncat contrar înțelegerilor și dorințelor noastre și, prin urmare, este bună dacă totul a mers conform planului și probabil minunat dacă ne-am depășit așteptările. De multe ori mă gândesc la tulburările de alimentație ca la mai multe lanțuri în care o persoană este înfășurată. Fiecare lanț este o problemă sau factor care împiedică o persoană să se confrunte cu tulburări de alimentație și aceste „lanțuri” sunt rareori (aproape niciodată) legate de nutriția însăși.
Sfatul meu către cine să apelați este următorul - asigurați-vă că (1) aveți încredere în această persoană și că vă place, va trebui totuși să împărtășiți o mare parte a problemei, care nu este prea mult comentată. (2) Întotdeauna spun că doar un psiholog care lucrează cu multe probleme nu este potrivit decât dacă există o specializare specifică în tulburările alimentare. Eu însumi nu lucrez cu leziuni sau dependențe de droguri, de exemplu, nu am experiența și specializarea necesare care cred că sunt necesare. (3) o alimentație adecvată este o parte integrantă a recuperării, este important ca terapeutul cu care lucrați să aibă cunoștințe biochimice, astfel încât să poată afecta pozitiv haosul nutrițional creat în organism ca urmare a tulburării alimentare. Să nu uităm că anorexia este adesea însoțită de amenoree, care trebuie, de asemenea, să fie afectată favorabil. Apreciez faptul că nu toată lumea își poate permite să lucreze cu un terapeut, așa că vă sfătuiesc întotdeauna să discutați cu medicul dumneavoastră de familie pentru a vă împărtăși problema și a sublinia că aveți nevoie de ajutor psihologic. Există, de asemenea, fete care se recuperează singure, dar acest lucru este rar și încercările duc adesea la ortorexie sau alte tulburări alimentare neclasificate.
Puteți da câteva sfaturi despre cum să creați o relație bună cu alimentele și să vă îmbunătățiți sănătatea mintală ?
Pentru a crea o relație bună cu mâncarea, primul lucru este disponibilitatea de a recunoaște problema și de a fi deschiși chiar și către noi înșine că comportamentele din jurul alimentelor interferează cu viața normală. La fete și băieți, ale căror probleme alimentare sunt exprimate ca greutate redusă, disponibilitatea de a crește este esențială. Uneori este destul de dificil pentru o persoană să se poată convinge că valoarea lui nu va fi redusă odată cu creșterea în greutate și, probabil, viața va dobândi o viziune și mai bună. De acolo, dorința de a acționa corect este crucială. Și dacă spun corect, atitudinea mentală și mai ales mentală și abordarea momentelor dificile vor determina succesul experienței schimbării.
Întrucât scopul conversației este de a fi util, spuneți-ne ceva ce credeți că este așa și am ratat în conversația noastră?
Este important să începeți să priviți creierul și corpul în ansamblu, fără a încerca să le separați. Sănătatea noastră fizică depinde de sănătatea noastră mentală și invers. Dacă avem tulburări psihice, nu ar trebui să ne așteptăm ca organismul să funcționeze optim înainte ca acestea să fie rezolvate. Și aici vine locul abilității de a fi bun și înțeles pentru noi înșine - așa cum am fi pentru un bun prieten. Dacă ne simțim rău sau neliniștiți, autocritica ar face rău doar, în timp ce un comportament amabil și plin de grijă față de noi înșine ne încurajează și ne pregătește să găsim soluția corectă la fiecare problemă. Și, în cele din urmă, pentru fetele și băieții care își fac griji că au o problemă cu mâncarea și că lucrurile s-ar putea să nu se îmbunătățească niciodată, acest lucru este departe de a fi cazul. Fiecare problemă are o soluție, numai atunci când cineva este gata să acționeze, nu să aștepte. Iar planificarea fără acțiune activă trimite semnale greșite creierului, înșelându-l că există progrese în jurul problemei, ceea ce nu este cazul. Aceasta înseamnă că planurile pot crea doar un sentiment de „muncă”, dar nu pot duce la unul real.
- E. Pavlova: Dietele sunt cheia malnutriției, respectiv a tulburărilor cronice și a alimentației
- mag. fermă. Daniela Pavlova: Mâncarea emoțională
- 7 moduri de a-ți face cafeaua sănătoasă - GALANTO
- Clinica veterinară City Jungle Cum am putea face viața pisicii noastre mai satisfăcătoare
- Clinica veterinară City Jungle Animalele supraponderale și obeze