Test și impresii ale celor trei produse ale Dr. Oetker:

Gelfix 1: 1 - fructe și zahăr într-un raport de 1: 1
Gelfix 2: 1 - fructe și zahăr într-un raport de 2: 1
Gelfix 3: 1 - fructe și zahăr într-un raport de 3: 1

elti
Gem cu diferite fructe și produse Gelfix de Dr.Oetker
Am fost foarte mulțumit de sugestia doctorului Yotker de a testa remedierile blocajului și am fost plăcut surprins că există deja Gelfix 3: 1, de asemenea cu stevia și fructoză. Cu cât îmbătrânesc (desigur, ani, nu kg) și de când am devenit bunica, încerc să schimb unele obiceiuri alimentare. Bunica nu poate mânca plăcinte și produse de patiserie și să-i spună nepotului ei „nu-i bine”, nu-i așa?

Chiar și când au apărut pe piață gelfixurile 1: 1, le-am încercat din curiozitate și am fost foarte mulțumit de viteza cu care se prepară dulceața (practic din toate fructele). Nu există pierderi, gătitul este de doar câteva minute și nu există riscul de gem prea gros sau rar (gătit prea puțin). Rezultatul este garantat că va fi bun (dacă nu ignorați instrucțiunile de pe ambalaj). Și un alt plus, motiv pentru care îmi plac și le folosesc fără remușcări, este că pectina este folosită ca agent de îngroșare.

Abia așteptam să încerc noul gust al Gelfix 3: 1, creat parcă pentru a comanda pentru mine și noua mea atitudine față de zahăr.

Am decis să fac 3 variante de gem de cireșe:

Dieta pizza mărunțită fără făină

Unele rețete trebuie să le „taie” la modă:) ”. Așa că am făcut cu această rețetă binecunoscută, care era destul de bună chiar înainte de „tunsoare”.
Rețeta originală (care este cu făină) poate fi găsită pe site-ul „Chefful Chef”. Am făcut-o acum ceva timp și îmi amintesc că ne-a plăcut foarte mult. Acum o voi scutura pe dietă, îndepărtând făina și pariez pe o lipire de ouă și brânză.

Dieta pizza mărunțită fără făină


Pâine tulbure

Dacă decideți să încercați această rețetă, nu începeți cu atitudinea că este vorba de pâine. Dar dacă urmați o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați, va fi cu adevărat ca pâinea, chiar dacă are gustul unei omlete coapte la aer (de genul „mâncați ceva, nu înghițiți nimic”:)). Cu toate acestea, veți avea ceva de întins pe pateu, de exemplu, sau îl veți mânca cu brânză și roșii.

Am văzut rețeta în blogul Ani „Vkusnoteka”.