Ardeii mei uscați de casă sunt ușor fierbinți și îi evit mereu pentru că fiica mea nu poate sta fierbinte.

distribuit

Dar când „zăpada cade” mă gândesc la ele. Și, deși anul acesta nu a fost aproape nicio zăpadă, mi-am amintit totuși, pentru că îi iubesc foarte mult. Adevărat, a trebuit să prepar două feluri de mâncare, dar și ce.
Este un păcat pentru tatăl meu să petreacă toată vara în grădină și să nu folosească recolta. Și din moment ce mi-am amintit hei, acest poem:

- Bunica Furnică, așa să fie?

- Alerg, Cricket, după mâncare.
Și unde ești cu trestia asta?

- Astăzi buburuză este o mireasă,
așa că sunt invitat la hambar.

- Și când zăpada cade,
ce vei face iarna?

- Voi cere rușine nu rușine,
din viața ta adunată.

- Nu ți-l voi da,
îndrumă bătrânii leneși.

Rușine, nu rușine, în părți (!) Mă compar cu un greier. Dacă auzi fluierul, știi că nu este de la nunta buburuzei, ci de la spectacolul de vară din Pernik:))

Nu sunt un fan al acestui festival și am petrecut weekendul puțin departe de pericole. Am făcut fotografiile de la fiica mea (din ultima zi sunt că a fost logodită și cu cele anterioare). Îmi pare rău că am ratat deschiderea și frumosul spectacol de lumini 3D.

Acum te voi duce într-un loc cald în bucătăria mea și te voi încălzi cu un fel de mâncare picantă.

Produsele sunt:
Aproximativ 600g de porc
5-6 buc. ardei uscați
2-3 cepe
piper negru, sărat uscat, sare
ulei

  • Carnea, tăiată în bucăți, se pune pe aragaz cu puțin ulei (dacă carnea este grasă, săriți peste ea) și aproximativ 100ml de apă. Sărăm.
  • De îndată ce apa fierbe și carnea începe să se prăjească, verificăm disponibilitatea acesteia și dacă este încă dură turnăm din nou apă. Și așa, până când carnea este „predată” (știi de ce depinde:). Am făcut 3 toppinguri).
  • Lăsați carnea să se prăjească și să se înroșească după ultimul izvor de apă.
  • Puneți ceapa, tocată în vrac și prăjiți până se rumenesc ușor.
  • Puneți ardeii uscați, tăiați în bucăți.
  • Adăugați puțină apă, reduceți focul și fierbeți până când apa este complet izvorâtă și rămâne grăsime. Amestecăm din când în când.
  • Se condimentează cu piper negru și se presară cu sărate uscate.

Nu uitați să vă lăudați cu Premiul Maggie:

Mulțumesc, Maggie! M-a atins! Vă doresc mulți, mulți prieteni culinari și aventuri delicioase!