într-o

Ciocolata caldă este o băutură preferată mai ales iarna, dar nu numai. Chiar și gândul la ciocolată delicioasă, caldă, parfumată și groasă îți îmbunătățește instantaneu starea de spirit. Și cât de gustos va fi pentru dvs. când vă dați seama că este capabil să vă îmbunătățească sănătatea.

După cum știți, ciocolata este bogată în antioxidanți puternici care reduc riscul bolilor de inimă, al îmbătrânirii premature și chiar al cancerului. Cu cât este mai întunecată, cu atât conține mai mulți antioxidanți. Prin urmare, atunci când alegeți o băutură fierbinte, încercați cea făcută din ciocolată naturală.

Ciocolata caldă este cunoscută încă din secolul al XVI-lea ca fiind o băutură sănătoasă și este uneori consumată ca medicament. În zilele noastre, oamenii nu o percep așa, dar o beau mai mult ca niciodată. De aceea:

Stimulează creierul
S-a constatat că consumul de ciocolată caldă dă putere creierului și poate îmbunătăți starea sa generală. Flavonoidele din băutură cresc fluxul sanguin și oxigenul către creier și ne ajută să gândim mai bine. Stimulați-vă memoria bând două căni de ciocolată fierbinte pe zi. Și asigurați-vă că nu exagerați cu zahărul din el.

Conține antioxidanți puternici

Băutura conține și mai mulți antioxidanți decât ceaiul verde și vinul. În mod surprinzător, ciocolata fierbinte conține mai mulți antioxidanți decât chiar și o bară de ciocolată.

Îmbunătățește starea de spirit
Ciocolata, inclusiv ciocolata caldă, este populară pentru capacitatea sa de a îmbunătăți starea de spirit (utilizarea sa mărește producția de hormon serotonină - responsabilă pentru buna noastră dispoziție). Băutura delicioasă ajută în lupta împotriva stresului, anxietății și depresiei. Și s-a dovedit că băutura stimulează producția de endorfină, ceea ce ne face să ne simțim mai fericiți. Este important să nu exagerați cu zahărul din el și, dacă este posibil, să îl eliminați deloc.

Are un efect bun asupra sănătății arteriale
Flavonoidele din ciocolata fierbinte sunt bune pentru sănătatea arterelor. Acestea reduc riscul bolilor de inimă, scad tensiunea arterială și îmbunătățesc starea vaselor de sânge. Încercați să includeți ciocolată fierbinte în meniul dvs., dar cu măsură - două căni pe zi.

Poate ajuta în lupta împotriva excesului de greutate
Dacă încercați să pierdeți câteva kilograme în plus, consumul de ciocolată fierbinte vă poate ajuta să vă atingeți obiectivul. Sună uimitor, dar încearcă! Pregătită corespunzător, băutura delicioasă are un conținut scăzut de calorii și poate fi un substitut excelent pentru alte delicii, mult mai calorice din jur.

Iată o mostră de rețetă pentru ciocolată caldă:

Ai nevoie de 1 litru de lapte proaspăt, 230 g de ciocolată neagră (70% cacao), 120 g de ciocolată cu lapte și 1 vârf de sare. Zdrobeste fin bomboanele de ciocolata. Se încălzește 1/3 din lapte și se adaugă cele două tipuri de ciocolată și un praf de sare. Odată ce ciocolata s-a topit, adăugați laptele rămas. Se încălzește și se bate bine cu un agitator de sârmă.