Dacă iubești ciocolata, dar gustul ei pur este prea greu, astăzi îți vom oferi o nouă experiență. Această mousse de ciocolată are o textură catifelată, ușoară, fragedă, iar dacă o combinați cu căpșunile și zmeura preferate pentru sezon, veți obține un gust superior.
Produse pentru 4 porții:
200 g ciocolată neagră (cel puțin 70% cacao)
Pregătire:
Zdrobiți ciocolata în bucăți.
Încălziți 200 ml de smântână lichidă într-o cratiță adâncă pe plită.
Se încălzește, amestecând continuu, până când fierbe crema. Scoateți-l imediat din foc.
Se toarnă ciocolata în smântână fierbinte și începe să amestece cu o spatulă până devine o cremă omogenă drăguță.
Într-un bol, bateți restul de smântână cu un mixer. Apoi adăugați-o în crema de ciocolată.
Amestecați cu o spatulă până obțineți o mousse pufoasă.
Distribuiți crema în boluri/cupe și dați-le la frigider cel puțin o oră. Apoi decorați după cum doriți cu mai multă smântână și fructe proaspete.
- Tort cu budinca de ciocolata - foarte moale si suculent, perfect cu o cana de cafea amara! Pentru femeie
- Tort de ciocolată într-o ceașcă, care durează doar 2 minute (FOTOGRAFII)
- Aromă de ciocolată
- Ruslan Maynov a împărtășit noua sa dietă, care îl menține în formă - Se folosește un singur ingredient! Pentru femeie
- Revistă color pentru femei