prune

Prunele uscate, împreună cu stafidele și caisele uscate, sunt cele mai populare fructe uscate din lume. Este utilizat pe scară largă în gătit ca un plus picant pentru aproape orice fel de mâncare.

Prunele, care pot fi văzute chiar și prin numele său, sunt făcute numai din prune întunecate. Cel mai bun pentru aceasta se potrivește cu soiuri precum Renclode și maghiară. Această alegere nu este întâmplătoare. Fructele acestor soiuri sunt mari, cu o culoare bogată, conțin un conținut foarte ridicat de zaharuri din fructe și oligoelemente utile. De aceea, prunele din astfel de fructe se dovedesc a fi gustoase și frumoase.

Conținutul caloric al prunelor uscate

Istoricii susțin că prunele au fost primii țărani maghiari, dar foarte curând s-a dovedit a fi pe masa nobililor și a regilor. Și totuși astăzi îl apreciază nu numai pentru frumusețea și gustul său. Prunele sunt colectate într-un oligoelement util, vitamine și substanțe nutritive într-o formă ușor digerabilă. Cu toate acestea, nu uitați de conținutul caloric al prunelor uscate.

Conținut caloric de prune uscate la 100 de grame

Toată lumea știe că conținutul caloric al chiuvetei este minim. În medie, eliminarea soiurilor întunecate conține aproximativ 14-15 kcal. Cu toate acestea, atunci când sunt uscate, conținutul de calorii al acestor fructe crește de multe ori. Conținutul caloric de prune uscate la 100 de grame este de 260 kcal. Faptul este că, cu o uscare adecvată, fructul de prune pierde în principal umezeală, din care 85% constă. Dar zaharoza și fructoza sunt aproape complet conservate în prune uscate. De aceea fructele uscate sunt mult mai dulci decât fructele proaspete.

Și totuși, în ciuda câte calorii conține în prune uscate, este încă popular printre cei care își urmăresc greutatea și luptă pentru silueta perfectă.

În primul rând, prunele conțin vitaminele necesare organismului. În al doilea rând, aceste fructe uscate au un laxativ ușor și, prin urmare, ajută la curățarea corpului. Ei bine, în al treilea rând, pruna ajută perfect la suprimarea poftei de mâncare.

Nutriționiștii recomandă includerea prunelor uscate în dietă nu numai în timpul mesei, ci și după încetarea acesteia.

Prune uscate - bune și rele, conținut caloric

Prunele uscate, ca orice produs, pot aduce beneficii și daune. Prin urmare, pentru a crește rezultatul pozitiv și a nu obține un rezultat negativ, este necesar să se respecte anumite reguli.

Nu mâncați prea mult prune uscate, deoarece saturația sa cu zaharuri din fructe poate afecta negativ dimensiunea taliei. În plus, există riscul de a vă supăra stomacul.

Nu utilizați prune usor la persoanele cu diabet zaharat. Trebuie luate măsuri de precauție pentru aceste fructe uscate dacă există probleme cu tractul gastro-intestinal: un conținut ridicat de fibre poate provoca durere și agravarea bolilor. În timpul alăptării, aveți grijă și la dieta dvs. - amestecați lapte pentru bebeluși, prunele pot normaliza scaunul bebelușului, dar dacă mâncați mult din acesta, puteți provoca dureri abdominale.

De asemenea, este important să alegeți prune uscate. Adesea, pentru o mai mare atractivitate externă, prunele sunt tratate cu glicerină. Astfel de fructe uscate sunt bogate în negru, strălucitor. Aceste fructe trebuie spălate bine înainte de utilizare. Încercați să alegeți fructe negre mate de aceeași dimensiune, fără a le deteriora. Prunele bune sunt ușor întărite, rareori.

Nutriționiștii spun că doza optimă de consum de prune pentru un adult sănătos este de 2-3 fructe pe zi. În acest caz, toate substanțele utile sunt bine absorbite și nu se observă efecte neplăcute.

Da, iar această cifră nu va fi reflectată. La urma urmei, conținutul de calorii al unui tăietor este de numai 50 kcal.