Produse:
- Doc de 150 g
- 1 ceapă
- 1 morcov
- 2 lingurițe orez
- 6 linguri. ulei
- 5 lingurițe. apă
- 1 lingură. sol
- 1 linguriță cimbru
- 1/2 buchet de patrunjel
- 1 bulion de legume
- Pentru decorare
- 2 roșii
Reţetă:
Docul (150 g) este albit (umplut cu apă clocotită) și când se înmoaie, este tăiat în bucăți mici.
Se toarnă uleiul (6 linguri) într-o cratiță și se încălzește pe aragaz. Adăugați morcovii tocați mărunt (1 bucată) și ceapa (1 cap) și prăjiți timp de 5 minute. Apoi adăugați orezul (2 lingurițe) și prăjiți-l 3-4 minute. Adăugați docul tocat și amestecați cu orezul. Adăugați apă (5 lingurițe), adăugați bulion de legume (1 buc.), Sare (1 lingură.) Și sărată (1 linguriță) și coaceți într-o tigaie la 190 de grade. Timp de 30 de minute până când orezul absoarbe apa.
Scoateți vasul de la orez din cuptor și aranjați roșiile (2 buc) deasupra, tăiate în cercuri. Se presară pătrunjel proaspăt (1/2 buchet) și se coace încă 5-10 minute.
- Pește de macrou în folie cu roșii, morcovi, lămâie, usturoi și ceapă plakia coapte la cuptor
- Caserola slabă delicioasă cu cartofi, ardei, roșii și vinete la cuptor
- Delicioasă dorată de pește coaptă pe sare în cuptor
- Delicioasă ruladă de carne tocată Stephanie umplută cu murături, morcovi și ouă la cuptor
- Delicioasă tocană de mazăre cu pui, morcovi, ceapă și roșii