Navele atât crude, cât și fierte sunt întotdeauna utile. Acest lucru este cunoscut și de președintele rus Vladimir Putin, care de multe ori o „invită” la un aperitiv la vinul său roșu. Faceți-o pe salată. Și poate fi mâncat fericit în piure, supă, caserolă, aburit, la grătar, pe o frigăruie umplută cu umplutură. Pe napi, rădăcinile și frunzele sunt comestibile. Dacă nu știi ce să faci cu frunzele, ești deja informat - acestea sunt pregătite ca spanacul. Navele au mulțumit oamenii încă din Roma antică și Grecia, deoarece conțin potasiu, calciu, fosfor, fier, magneziu, acid folic, vitaminele A1, B1, B2 și C.

legume

Fanii dietelor îl pot grăbi în siguranță în salatele lor, deoarece conține 90% apă și ar trebui să mănânci ceva și nu se acumulează nimic de prisos. Este sărac în calorii.

Legumele cocoloase au efecte antiinflamatoare și calmante și pot fi aplicate extern, de exemplu pe o rană greu de vindecat. După ce a devenit o legumă de iarnă, natura i-a atribuit o altă sarcină - pentru a ajuta la degeraturi. Ameliorează durerea. Este, de asemenea, utilizat pentru a îndepărta bolile cavității bucale, anemia și tulburările respiratorii. Dacă aveți tuse și pieptul vă cântă o melodie care nu vă place, sculptați o ridiche neagră seara, presărați-o cu 1 lingură de zahăr sau miere și beți sucul dimineața.

Plus pentru ridiche neagră este faptul că are de trei ori mai mult potasiu decât alb. Napii sunt, de asemenea, o mătură pentru colesterolul rău, urmăriri și probleme biliare. Conținutul bogat de uleiuri esențiale ajută la problemele digestive. Și ne-ar putea ajuta nervii tensionați.

Vitamina B1 facilitează tratarea stresului, anxietății și depresiei. Decoctul frunzelor sale hrănește părul, previne subțierea, fragilitatea și uleiul. În cosmetică se folosește împotriva acneei. Pentru a întări dinții și oasele, beți suc de nap (sau decoct de frunze) + suc de morcovi și păpădie.

Conopida protejează împotriva cancerului

În țara noastră, vărul de broccoli este răspândit în principal în murături, dar este surprins și de salata în compania tonului, coaptă cu pui și broccoli, cum ar fi supa cremă cu broccoli, aburită cu unt și muguri, ca un plus la broccoli și smântână prăjite, cum ar fi caserola cu brânză, brânză galbenă, praz, pesmet și smântână, gătite și servite cu boia de ardei gras, unt sau maioneză de usturoi și pâine. În Bulgaria, cel mai frecvent soi este piticul german Erfurt. Cu toate acestea, pentru a nu face acest pitic maroniu, ar trebui adăugată puțină zeamă de lămâie în apă atunci când o albiți.

Deoarece conopida conține compuși de sulf, acestea pot reacționa la contactul cu fierul conținut în vasul de fierbere și se pot întuneca. Pe lângă gustos, crețul este, de asemenea, foarte util, deoarece conține multă vitamină C, vitamine B5 și B6, mangan, fibre, acizi grași Omega-3, acid folic, vitamina K, calciu, sodiu, potasiu, fier, magneziu, fosfor, cupru, clor, sulf, acid citric și malic.

Conopida este foarte valoroasă, deoarece ajută ficatul să acționeze pentru a neutraliza substanțele toxice din organism. Așadar, protejați-vă împotriva cancerului. Încurajează organismul să producă enzime care detoxifică organismul. Adăugați puțin curcuma la conopidă și serviți-o persoanei dragi, astfel încât să îi asigurați sănătatea masculină. Este o bună prevenire a cancerului de prostată, precum și a artritei reumatoide.

Pentru informații mai utile legate de alimentația sănătoasă și sugestii delicioase, căutați revista „Rețete pentru sănătate”