rețetă

  • Vizualizări totale 5 185
  • Vizualizări pentru luna 37
  • Vizualizări pentru săptămâna 2
  • Evaluare 5 din 5
  • Gătit 3

Ingrediente necesare

  • cruste de placinta - 1 pachet
  • dovleac - aproximativ 1/2 crud, ras
  • zahăr
  • nuci - sol
  • ulei

* măsuri și cantități

Produsele pe care le-am selectat pentru dvs.

  • Tava rotundă din ceramică rotundă Soare - 35 cm BGN 36,00 -15% BGN 30,60 -15%
  • Tava dreptunghiulara metalica cu manere 35 cm BGN 23,00 -15% BGN 19,55 -15%
  • Sită metalică pentru prăjituri, plăcinte și produse de patiserie BGN 5.25.
  • Tavă adâncă cu strat antiaderent 32 cm BGN 28,00 -15% BGN 23,80 -15%

Mod de preparare

Preîncălziți cuptorul la 180 de grade și ungeți tigaia cu ulei.

Presărați puțin dovleac uniform pe o crustă (aproximativ 2 linguri, pentru că dacă puneți mai mult, plăcinta se va sfărâma). Presară aceeași cantitate de zahăr și nuci și, în final, aceeași cantitate de ulei deasupra.

Crusta este rulată, răsucită și rulată într-un melc, plasând-o în centrul tăvii.

La fel se repetă și cu celelalte cruste, care, totuși, sunt deja răsucite în jurul melcului și se are grijă ca marginile să nu fie în contact unul cu celălalt, ci să fie opuse, altfel se va dezvolta plăcinta.

Odată rulate crustele, întreaga plăcintă este unsă cu ulei, presărată cu puțin dovleac și nuci (puteți adăuga și zahăr, dar apoi blatul va fi caramelizat, iar pericolul de lipire este foarte mare).

Coaceți timp de aproximativ 40 de minute sau până când crustele sunt gata, apoi îndepărtați și serviți cald.