dovlecei

  • Vizualizări în total 17 170
  • Vizualizări pentru luna 369
  • Vizualizări pentru săptămâna 12
  • Evaluare 4.5 din 5
  • Gătit 4

Ingrediente necesare

  • ceapa - 1 capitol
  • morcovi - 1 bucata.
  • roșii - 1 bucata.
  • ardei - 1 bucata.
  • dovlecel - 2 buc.
  • bulgur - 2 - 3 lingurițe.
  • mărar
  • paprika
  • sol
  • ulei
* măsuri și cantități

Produsele pe care le-am selectat pentru dvs.

  • Oală mare emailată cu decor - 9 litri BGN 36,99 -17% BGN 30,59 -17%
  • Filtru mare din oțel inoxidabil pentru spumare - ф14 cm BGN 23,00 -15% BGN 19,55 -15%
  • Tava mare dreptunghiulară, adâncă, cu mânere - 42 cm BGN 44,00.
  • Tigaie adâncă din oțel inoxidabil cu fund dublu de 28 cm. 55,00 -20% BGN 44,19 -20%

Mod de preparare

Curățați un dovlecei, radeți-l și tăiați-l în bucăți mici. Legumele rămase sunt tăiate cubulețe mici.

Prajiti ceapa, morcovii si ardeii in ulei incins. Adăugați dovleceii și puțin mai târziu adăugați ardeiul roșu. Se amestecă până când produsele sunt ușor roșii.

Apoi vin roșiile și bulgurul pre-spălat și se amestecă din nou bine. Se adaugă sare după gust. În cele din urmă, turnați suficientă apă pentru ao acoperi.

Când apa fierbe, reduceți focul și fierbeți. Se amestecă ocazional pentru a nu se lipi.

Odată ce totul este gătit, adăugați mărar tocat.