Mai ales pentru noi, Ilian Dimitrov, omul din spatele Bloggerului, și-a prezentat rețeta autorului. Aceste brioșe parfumate se prepară extrem de ușor și rapid, sunt un mic dejun ideal pentru copii, pentru o apucare rapidă sau pentru o delicatese la birou.
Porniți cuptorul pentru a preîncălzi la 200 de grade.
Pune dovleacul fiert, smântâna, ouăle, uleiul și zahărul într-un castron și amestecă bine cu un mixer până se omogenizează.
Adăugați ingredientele uscate și amestecați până obțineți un aluat de tort. Lăsați deoparte câteva minute pentru a vă relaxa.
Între timp, tăiați deliciul turcesc în bucăți mici și adăugați-l la aluat.
Dacă folosiți nuci - adăugați-le. Se amestecă bine cu o spatulă. Ar trebui să obțineți un aluat umed, lipicios.
Distribuiți cutii de hârtie într-o tavă pentru brioșe și umpleți-le aproape până la refuz - lăsați 5 mm, de exemplu.
Coaceți timp de 25 de minute, verificând brioșele la minutul 20.
Înainte de a le scoate, încercați să vedeți dacă sunt coapte străpungându-le cu o scobitoare. Dacă iese uscat, atunci sunt gata. Aveți grijă să nu loviți bomboane, dacă dați, încercați din nou cu un alt băț.
Scoateți briosele și lăsați-le să se răcească timp de 5 minute înainte de a le scoate din tigaie. Lasă-le pe grătar să se răcească complet.
Fii atent, încântarea turcească fierbinte te poate arde dureros.
- Dovleac umplut în femeia armeană astăzi
- Cinci motive pentru a mânca mai mult dovleac High View Art
- Dovleac prăjit și mult lapte BG-Mamma
- Bebeluș portocaliu sau cât de des dovleac, morcovi, cartofi dulci BG-Mamma
- Ravioli de dovleac și sos de smântână cu gorgonzola; Culinar - în bucătărie cu Joanna