1. Întrebare
Ce o provoacă
intoxicație alimentară?
Bacteriile prosperă
produse depozitate necorespunzător
Nu vom acorda o atenție specială subiectului „otrăvirii alimentare”, deoarece nu este necesar să frecați același lucru în mod constant. Sperăm doar că oamenii iau în serios și în serios tot ceea ce într-un fel sau altul reprezintă o amenințare pentru Dar să ne concentrăm asupra modul în care microorganismele patogene supraviețuiesc în alimente, ceea ce îl face periculos. Bacteriile au nevoie de o sursă constantă de energie pentru a supraviețui, în special proteinele, motiv pentru care alimentele bogate în proteine, precum carnea, sunt deosebit de importante. Apa, pe de altă parte, este esențială pentru dezvoltarea bacteriilor și fără ea majoritatea ar muri. Acesta este unul dintre motivele pentru care uscarea alimentelor există de mii de ani. Depozitarea eficientă Oxigenul este un alt ingredient important în supraviețuirea majorității bacteriilor. În medicină se știe că cele care necesită aer pentru a supraviețui sunt numite Bacterii aerobe. Există altele - numite anaerobe, care pot supraviețui fără oxigen. Prin urmare, este foarte posibil să se otrăvească cu conservele (botulism).
2. Întrebare
Contează nivelul pH-ului?
pentru dezvoltarea microbilor?
Bacteriile „prosperă”
în alimentele neutre
- Dieta protejează împotriva gripei - Sănătate - Știri standard
- Orice mâncare se poate vindeca!
- Alimentele ieftine provoacă sindromul metabolic - Sănătate - Știri standard
- O dietă personalizată scade tensiunea arterială și ajută la cancer - Sănătate - Standard News
- Tulburări alimentare care fură energie - Sănătate - Știri standard