07/07/2017 15:30:00;
Se potolește perfect setea și este util
Băuturile oferite în magazine conțin conservanți, arome, îndulcitori. Unele băuturi sunt, de asemenea, foarte carbogazoase.
Mult mai utilă este drojdia făcută în casă, care potolește setea și este bună pentru sănătate. Oamenii de știință au dovedit că drojdia are proprietăți bactericide, normalizează microflora intestinală, ajută la îmbunătățirea digestiei. Drojdia bună elimină oboseala, redă puterea și chiar satisface foamea. Pe lângă drojdia tradițională, pot fi preparate și fructe și ierburi. Sunt delicioase și utile.
PREGĂTIREA DE DRUMURI DE CASĂ
Produse: 500 g fripturi de secară, 40 g drojdie, 200 g zahăr, 50 g stafide, 4-5 crenguțe de mentă, 3-6 buc. frunze de coacăz negru, 4 litri de apă.
Mod de preparare: Tăiați pâinea în felii și uscați-o în cuptor până se rumenesc. Se toarnă apă clocotită și se lasă cald timp de 3-4 ore. Se strecoară prin mai multe straturi de tifon. Se adauga zaharul, drojdia diluata in acelasi lichid, menta si frunzele de coacaze negre. Acoperiți vasul cu o cârpă de bumbac și lăsați-l să se încălzească timp de 10-12 ore. Când amestecul fermentează, se strecoară din nou. Se toarnă în sticle și se pun mai multe stafide în fiecare. Închideți bine și lăsați la frigider. După 3 zile drojdia este gata.
DRUMUL DE MERE
Produse: 1 kg mere, 200 g miere, 100 g zahăr, 1/2 pachet de drojdie, 1/2 pachet de scorțișoară praf.
Așezați merele feliate într-un castron de email. Se toarnă 4 litri de apă rece și se fierbe. Se ia de pe foc și se lasă să stea 2-3 ore. Se strecoară lichidul prin tifon. Se adaugă zahăr, miere, drojdie, diluată în același lichid, scorțișoară. Se lasă să se încălzească, acoperit cu un prosop, să fermenteze. După 2-3 zile, se strecoară din nou și se toarnă în sticle. Închideți bine și lăsați-l la frigider. După 3-4 zile drojdia este gata. Drojdia de cireșe poate fi preparată în mod similar.
Mai multe de la Culinary
Cartofi prajiti cu ceapa
Rețete ușoare și delicioase Cartofii cu ceapă într-o tigaie sunt un aperitiv preferat la întâlnirile cu prietenii și pentru prânzurile de familie. Cartofii pot fi prefierți sau prăjiți direct în grăsime fierbinte
Cină delicioasă și rapidă
Pregătirea vă va duce până la 30 de minute Sărbătorile de Crăciun și Anul Nou s-au încheiat și chiar și cele mai entuziaste gospodine trebuie să revină la îndatoririle și angajamentele lor
Salate spectaculoase pentru iarnă
Cu ele îți vei crește imunitatea.În timpul iernii, datorită imunității reduse, de multe ori prindem răceli și ne îmbolnăvim. Secretul întăririi corpului este să folosești fructe și legume de sezon cu delicioase și
Negru cu vin roșu
Pentru acest desert foarte rapid ai nevoie de 200 g de unt, 1,5 ore de zahăr, 3 linguri de cacao, 6-8 linguri de vin roșu, 5 ouă, o vanilie, o praf de copt, o ceașcă și jumătate de făină
Rețete delicioase pentru ouă umplute
Cu toții ne dorim ca anul 2021 să fie mai bun, mai calm și mai de succes. Și mai ales să fii sănătos. Cu toate acestea, sărbătorile continuă. În calendarul popular ianuarie este plin de zile de nume și alte ocazii pentru
Topirea oamenilor de zăpadă
Dulciurile vesele în formă de oameni de zăpadă care se topesc sunt un cadou original de Revelion pentru copii și adulți. Ingrediente: pentru aluat: 70 g unt, 80 ml lapte, 100 g zahăr, 150 g făină
Idei de salată
Ce lipsește de la masă în timpul sărbătorilor de iarnă în familie? Florile. Oricât de rece ar fi afară, nimic nu ne împiedică să aducem o anumită căldură în casă
Budinca engleză de Crăciun
Ingrediente: 100 g unt, 100 g zahăr, 100 g făină, 100 g pesmet, 2 ouă, 0,5 lingurițe praf de copt, 150 g lapte proaspăt, un praf de sare, 300 g stafide, sirop de caise uscat, frișcă după gust
Păducel danez
Ingrediente: 1 sticlă de vin roșu uscat, 2 bețișoare de scorțișoară, 2 cuișoare, 4 semințe de cardamom,? ceașcă de stafide de ceai,? ceașcă de migdale măcinate, zahăr brun după gust
- Drojdie de casă - viața și sănătatea mesei familiei
- Iată cum să vă răcoriți în zilele fierbinți - Știri
- Iată cum Ivana a slăbit 15 kilograme în 15 zile cu dieta rusească!
- Variante ale zilelor de post cu brânză de vaci - Revista pentru femei
- Iată cum a slăbit îndrăgita Polly Genova în doar câteva zile! Este atât de ușor!