polly

Dulangach

Mi-a plăcut imediat rețeta, dar am decis să o fac în zonă pentru a o face mai sănătoasă. Diferența constă în echilibrul proteinelor și carbohidraților. Într-o plăcintă obișnuită predomină carbohidrații și grăsimile, iar aici proteinele sunt la egalitate cu alte produse. Încercați și veți vedea că este delicios. 🙂

Produse:

1 linguriță lapte

3 buc. cruste de placinta

150 g de brânză de vaci sau 84 g de brânză

Pregătire:

Ungeți tigaia cu ulei. Zdrobește crustele și aranjează-le una lângă alta în tigaie fără să încerci. Puneți untul deasupra bulgărilor. Bateți ouăle cu laptele și sarea. Presărați brânza de vaci (brânză) pe cruste și turnați amestecul. Se coace la 180 de grade până se termină.

Informații despre zonă: Dulangachul este de 7 blocuri. Proteinele provin din ouă-3 B, lapte proaspăt-1 B, brânză de vaci sau brânză-3 B, carbohidrați-lapte proaspăt-1 B, cruste de patiserie-6 B, iar grăsimile sunt ulei-3 B și unt-4 B.

Tăiați dulangachul în 7 bucăți și astfel fiecare bucată va fi de 1 bloc. La micul dejun puteți mânca 3 bucăți sau 2 bucăți cu un pahar de iaurt.