Briose de legume
Din întâmplare am dat peste rețeta de brioșe de legume. Imediat mi-a plăcut ideea. Briosele sunt convenabile de mâncat, iar atunci când sunt cu legume au un gust bun.
Rețeta originală o puteți vedea aici. Am schimbat unele lucruri pentru că nu aveam unele dintre produse și vă ofer versiunea mea.
Produse:
1 dovlecel mediu (250 g)
1 morcov mediu (120 g)
½ oră lapte
¼ h.h. iaurt
2 lingurițe făină (einkorn, spelt)
3-4 crenguțe de mărar proaspăt
Pregătire:
Curățați dovleacul, radeți-l și stoarceți sucul. Bateți ouăle și adăugați uleiul de măsline și laptele. Radeți brânza galbenă și adăugați-o cu brânza mărunțită, făina și praful de copt.
Scurgeți legumele din apă cu mâinile sau cu un prosop. Puneti-le cu marar tocat marunt si un praf de sare. Întindeți forma de brioșă și distribuiți amestecul în cuiburi. Coaceți brioșele într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade până se termină.
- Dulangach; Polly Yordanova
- Galerie - Momente de înfrumusețare pe Instagram Star - Natasha Polly
- Nutriționistul Dr. Ana Yordanova Cu acest regim ne punem rapid în formă după sărbători!
- Brioșe dietetice cu fulgi de ovăz Rețetă de gătit de la Cook with Me
- Dr. Stella Yordanova - întrebări din domeniul arhivei endocrinologice