Vă prezint această rețetă simplă și ușoară, sper că veți face oamenii din jur fericiți de ea;)
Desigur, consumă cu plăcere și cumpătare!:)
Câte cireșe să gătești? Depinde cât de dulce vrei să faci. Pentru 1 borcan mare de gem ai nevoie de aproximativ 3 kilograme conform calculelor mele brute 🙂
Curățați cireșele. Există mașini grozave cu care pietrele sunt curățate în câteva minute, nu în ore. Rotiți aragazul la cea mai înaltă setare până începe să fiarbă. Cireșele își eliberează sucul, astfel încât să nu ardă 😉
După ce gemul fierbe, reduceți focul la foc mic. Adăugați câteva bețișoare de scorțișoară sau 1-2 linguri. Și așa fierbeți la densitatea dorită. Nu trebuie agitat la început, dar când începe să se îngroașe îl puteți amesteca din când în când. În funcție de cantitatea de cireșe, dulceața va fierbe timp de 3-6 ore. Puteți face cu ușurință alte lucruri, nu va necesita multă atenție și timp 😉
Când este gata, se toarnă în borcane și se închid. Când este cald face un vid foarte bun 😉
Deoarece termenul său de valabilitate este încă în curs de investigare, cel mai bine este să îl păstrați la frigider.
- Căpșuni de cireșe și diabet de tip 2, Ce fel de fructe sau legume scade glicemia
- Visele dulci sunt forte pentru un somn sănătos și liniștit
- Bomboane crude fără zahăr
- Dieta scandinavă pentru un creier sănătos
- În curând, Kit Kat poate avea cu 10% mai puțin zahăr