Produse lactate și daune pentru sănătate

daunele

Mulți oameni renunță la consumul de produse lactate. Nu este vorba despre un fel de modă, dar există motive întemeiate pentru a evita produsele lactate.

Motivul 1 - lactoză
Odată defalcat, se descompune în galactoză și glucoză. Glucoza este complet absorbită de sistemul digestiv, deoarece este principala sursă de energie - de obicei nu există probleme cu aceasta.

Galactoza nu este deloc absorbită. Și anume, este cauza celulitei și a depunerilor în articulații.

Mulți oameni au intoleranță la lactoză. De la reacții adverse ușoare sub formă de diaree și indigestie la șocuri mai grave - anafilactice. Din acest motiv, laptele nu trebuie administrat copiilor cu vârsta sub un an. Sistemul digestiv al nou-născuților „nu știe” să proceseze lactoza.

Motivul 2 - cazeină
În esență, cazeina este un oxidant. Fapt important - în corpul uman după vârsta de 5 ani, enzimele care procesează cazeina încetează să mai fie produse. Prin urmare, în timp, substanța se acumulează pur și simplu sub formă de mucus. Acest lucru perturbă procesele digestive și poate duce la multe consecințe negative: erupții cutanate, piele lăsată, celulită, umflături, creștere în greutate, tulburări hormonale.

Excesul de cazeină poate duce la cancer.

Motivul 3 - lipsa nutrienților din produse
De fapt, nu există mult calciu în lapte - în 100 ml de lapte substanța utilă este de doar 125 miligrame. Pentru comparație, aceeași cantitate din susan conține 975 miligrame.

O altă caracteristică negativă a „laptelui” este mediul acid pe care îl creează. Pentru a neutraliza mediul creat, corpul folosește calciu, extragându-l din oase.

Motivul 4 - conținutul de preparate hormonale și antibiotice
Majoritatea instalațiilor de prelucrare a laptelui folosesc diverși aditivi pentru a prelungi durata de valabilitate a produsului final. Este dificil de spus cum afectează aceste medicamente corpul, întrucât fiecare are propria reacție la diferite substanțe.

Hormonii de creștere sunt folosiți pe scară largă în ferme. Un alt motiv pentru utilizarea antibioticelor este tratarea mastitei, de care animalele suferă destul de des. Toate substanțele trec în lapte și, prin urmare, în corpul uman împreună cu alimentele. Prin urmare, beneficiile produsului final pot fi argumentate.

Unele tipuri de produse sunt inofensive. Brânza și brânza de vaci din laptele de oaie și de capră sunt considerate cele mai sigure.

Cel mai bine este să consumați produse lactate cu miere, ghimbir sau scorțișoară.

Proteina din lapte este un alergen pentru corpul uman care poate provoca diverse inflamații.

Singurul tratament eficient în multe cazuri este o schimbare a dietei, dar majoritatea oamenilor nu știu despre asta.