Cea mai gravă este creșterea fructelor și a nucilor produse

producția

Creșterea puternică a producției de fructe și nuci a fost raportată în Rusia anul trecut - creșterea conform statisticilor este de 85%, scrie într-un material al Georgy Panin pentru „Rossiyskaya Gazeta”.

Amintim că după ce UE și SUA au impus sancțiuni companiilor rusești după anexarea Crimeei în 2014, Moscova a răspuns cu un embargo asupra importurilor de alimente occidentale. Importul unui număr de carne și produse lactate, legume și fructe a fost interzis.

Potrivit Rossiyskaya Gazeta, producția de file de pește și alte produse din pește a crescut cu 28%, pește congelat cu 4%, creveți și alte fructe de mare cu 17%.

"Producătorii ruși au decis să profite la maximum de embargoul alimentar și să își mărească cota de piață", a declarat Natalia Milchakova, director adjunct al departamentului de analiză al Alpari.

Raportează că produsele importate continuă să afecteze prețurile din țară.

Mașini și semințe

În unele sectoare, înlocuirea exporturilor nu are loc. De exemplu, pe piața rusă, importatorii străini continuă să domine semințele de cartof (70%) și sfecla de zahăr (90%).

Este puțin probabil, dar în cazul unei înăspriri a sancțiunilor agricole, va trebui să caute alte opțiuni. Cu toate acestea, semințele sunt dificil de înlocuit fără a schimba gustul și calitatea fructelor.

Producția de mașini agricole este practic complet dependentă de aprovizionarea din străinătate.

Programul de substituire a importurilor din Rusia se desfășoară până în 2020. Sunt necesare 160 de miliarde de ruble (4,5 miliarde de leva) pentru a depăși nevoia de importuri.

Brânză și cârnați

Comparativ cu 2013, producția de brânză a scăzut cu 2,5%. Pe piața rusă a brânzeturilor tari (galbene) și moi nu există rezultate pozitive și nu se înlocuiesc importurile. Cu toate acestea, se recunoaște că, spre deosebire de Europa de Vest și de Sud, Rusia nu are nicio tradiție în producția acestor produse. Prin urmare, rezultatele sunt așteptate cel mai devreme la cinci ani de la introducerea embargoului - adică în 2019-2020.

Cu toate acestea, în primele nouă luni ale anului 2017, producția de brânzeturi din Rusia a crescut cu 5,2% anual.

Producția de cârnați a scăzut față de 2013 cu 9% în ciuda embargoului. Motivul este venitul real scăzut al populației, cu o creștere simultană a prețului acestor produse. În primele nouă luni ale anului 2017, producția de cârnați și produse din carne a crescut cu 3,5% față de aceeași perioadă a anului precedent.

Din nou pentru aceeași perioadă a anului 2017, potrivit Ministerului Industriei și Comerțului, producția din industria alimentară a crescut cu 5% anual. Aceasta este cea mai mare rată de creștere a producției industriale rusești.

În 2016, potrivit organizațiilor din industrie, ponderea produselor importate pe piața cărnii de vită a scăzut la 24-25% (de la 30-40% în 2013). Ponderea importatorilor pe piața de porc a scăzut de la 25% în 2013 la 10%.

În cazul laptelui, ponderea importurilor a scăzut de la aproape o treime în 2013 la 10%. La carnea de pasăre, importurile au scăzut la 3-4% față de aproape un sfert din 2013.

Conform datelor Rosstat, comparativ cu 2013, producția de carne din Rusia (cu excepția păsărilor de curte) în cele 11 luni ale anului 2017 a crescut cu 23,5%, produsele din carne cu 21,7%, carnea de pasăre cu 19%, iar pentru unt creșterea este de 9%.

Potrivit autorului analizei, pe termen lung este foarte posibil ca rușii să renunțe la importul de carne de porc, carne de vită și pasăre, zahăr din zahăr de sfeclă, cârnați, brânză, o serie de pește congelat și fructe de mare.

Va fi dificil sau aproape imposibil să înlocuiți produsele lactate din Belarus, iar iarna - cu fructe și legume proaspete. Și, desigur, fructele tropicale care nu cresc în țară.

În Rusia, este dificil să găsești produse unice, cu excepția unor băuturi și mărci locale, cum ar fi drojdia, portul Crimeea și vinurile Muscat, precum și unele băuturi răcoritoare.

Pe piața mondială, caviarul și vodca de sturioni, care au fost semnul distinctiv al industriei alimentare rusești, au deja concurenți în fața Chinei și a Statelor Unite. Ucraina și o serie de țări europene sunt, de asemenea, concurenți în producția de vodcă.

Potrivit autorului publicației, Rusia poate concura pe piețele mondiale cu pachete de calculatoare și produse software antivirus de înaltă calitate, precum cele ale Kaspersky și ABBYY Finereader, precum și popularul program de contabilitate din regiune "1C".

Această producție, conform publicației, distanțează Rusia de imaginea doar a unui exportator de produse petroliere.

Sunt menționate, de asemenea, exporturile de titan și aliaje de titan către companii de avioane de top, precum Airbus și Boeing, metale rare precum tantalul și tungstenul utilizat la fabricarea iPhone-ului, unele medicamente și producția de Rosatom - combustibil pentru reactoarele nucleare.