E vară, mănâncă pepene verde pe burtă!

pepene

Beneficiile apetisantei simpatii îngrozitoare roșii sunt numeroase și a nu profita de ele ar fi un sacrilegiu! Până la 92% din masa de pepene verde este apă. Pepenele roșu este, de asemenea, bogat în vitaminele A, C, doze mari de potasiu, calciu, fier, betacaroten și fibre. Vei fi surprins, dar pepenele aromat are doar jumătate din conținutul de zahăr (5%) pe 1 măr. Și conține doar 80 kcal la 100 g. Nu conține grăsimi sau colesterol! Până la 2,5 kg de pepene verde suculent pe zi poate ajuta persoanele supraponderale sau obeze.

Pepenele verde provine din Africa, dar fructul a fost cultivat în Egipt și India - încă din 2500 î.Hr., conform hieroglifelor antice. Există mai mult de 500 de soiuri de pepene verde în lume! Beneficiile sale sunt numeroase.

Îmbunătățește funcția ficatului

Fructoza de pepene verde îmbunătățește funcția ficatului și absorbția proteinelor, grăsimilor și carbohidraților. Cu ajutorul celulozei din ea, eliminarea excesului de colesterol din organism va fi accelerată. Și dacă suferiți de constipație, pepenele verde vă va fi de mare beneficiu datorită nivelurilor sale ridicate de magneziu și celuloză fină. Aportul său regulat ajută la reglarea peristaltismului intestinal.

În gută, reumatism și obezitate

Pepenele verde are un efect extrem de benefic asupra persoanelor care suferă de reumatism, gută, obezitate. În plus, fructul ameliorează obstrucția urinară și biliară. De asemenea, ajută la aruncarea pietrelor.

Se potolește setea, satisface foamea

Fructul conține până la 90% apă și nu numai că satisface și potolește setea și foamea, dar ajută și la topirea grăsimilor. Datorită efectului său diuretic, este, de asemenea, un aliment preferat, deoarece reușește să îndepărteze sărurile din corp, să le elibereze și să le spele de acumulările dăunătoare și de lichidele în exces.

Întărește sistemul imunitar

Pepenele roșu întărește apărarea organismului, asigurând absorbția ușoară a zaharurilor, fierului, magneziului, acidului folic.

De asemenea, protejează împotriva anemiei, sclerozei vaselor de sânge, precum și formarea tumorilor. Când luați antibiotice sau medicamente puternice, mâncați mai mult pepene verde, are proprietăți conductoare excelente.

Suc de pepene verde - mega util

Sucul de pepene verde te va surprinde cu beneficiile sale uimitoare.

Împotriva febrei musculare

Bea 500 ml de suc de pepene verde înainte de un antrenament pentru a evita febra musculară. Pepenele verde conține L-citrulină - un aminoacid pe care corpul uman îl transformă în L-arginină, care ajută la dilatarea vaselor de sânge și la îmbunătățirea circulației sângelui către organism.

Pentru o inimă sănătoasă

Pe lângă faptul că este bun pentru inima unei persoane sănătoase, sucul de pepene verde ajută și la ameliorarea tensiunii arteriale la persoanele obeze.

Viagra naturală

Sucul de pepene verde joacă rolul Viagra natural! Băutura delicioasă va îmbunătăți circulația sângelui și, prin urmare, calitatea vieții tale sexuale.

Sarac in calorii

Bea suc de pepene verde, deoarece pe lângă faptul că este bogat în vitamine și minerale, este și sărac în calorii! După cum putem ghici din denumirea în engleză a fructului „pepene verde” - 90% din conținutul de pepene verde este apă, dar acest lucru nu interferează cu conținutul abundent de vitamine din fructe. 300 ml suc de pepene verde sunt 1/3 din rația zilnică de vitamine A și C pentru organism. Un kilogram de pepene verde pe zi vă oferă întreaga cantitate a celor două vitamine.

Afectează sinteza proteinelor

Potasiul din sucul de pepene verde contribuie la sinteza proteinelor în corpul uman. Este, de asemenea, prevenirea cancerului. Pepenele verde este, de asemenea, o sursă de licopen - un antioxidant asociat cu prevenirea și tratamentul cancerului de prostată. Licopenul încetinește îmbătrânirea pielii și, de asemenea, protejează împotriva așa-numitelor. pete de vârstă.

Semințe de pepene verde - bombe de magneziu

Chiar și semințele de pepene verde sunt utile. Au o concentrație mare de proteine. O cană de semințe uscate și prăjite, de exemplu (aproximativ 120 g), conține 30 g de proteine ​​sau aproximativ 61% din aportul zilnic. Proteinele din ele sunt formate din mai mulți aminoacizi, dar cea mai mare concentrație este arginina (favorizează tensiunea arterială normală). Alți aminoacizi includ triptofan, lizină și acid glutamic.

Semințele de pepene galben sunt, de asemenea, bogate în vitamine - în principal din grupa B. Conținutul mineral al semințelor este, de asemenea, de invidiat. Magneziul dintr-o cană de semințe prăjite, de exemplu, este de aproximativ 550 mg, iar acest mineral este important pentru reglarea tensiunii arteriale și a metabolismului carbohidraților și are un efect benefic asupra zahărului din sânge. Semințele conțin, de asemenea, fosfor, fier, cupru, mangan și zinc. Conținutul de grăsime este, de asemenea, surprinzător - de la 45-50 g de grăsime, doar 10-15 g dintre ele sunt saturate. Restul este alcătuit în principal din acizi grași mono- și polinesaturați, utili pentru nivelurile optime de colesterol, precum și acizi grași omega-6, care ajută la scăderea tensiunii arteriale ridicate.

Cum se prăjesc semințele?

După ce le-ați separat de țesutul fructului, spălați bine semințele cu apă rece și lăsați-le să se usuce bine. Apoi se toarnă într-o tigaie și se coace la foc mare timp de aproximativ 5-7 minute până se rumenesc. Se toarnă pe ele o soluție pre-pregătită de 1 linguriță de sare pe sfert de cană de apă (volumul soluției depinde de cantitatea de semințe). Amestecați energic pentru a nu arde semințele de la fund. Se lasă să se răcească și să mănânce!