Luna nouă, postare nouă de la mine. Sper din toată inima că această serie este interesantă și, mai presus de toate, utilă pentru dvs. Pentru mine, cel puțin, este cu siguranță un efort interesant să vă spun despre drumul meu spre schimbare.

Este timpul să vă povestesc despre prima mea etapă de slăbire. În acest sens, permiteți-mi să explic - împart procesul de slăbire în două etape. Prima etapă a durat aproximativ un an și acum vă voi povesti despre asta. După aceea, timp de un an am mâncat relativ bine, dar nu foarte strict, respectiv cu mai multe „nelegiuiri” și, așa cum era de așteptat, am recâștigat o parte din greutatea pierdută. A doua etapă a procesului este în prezent în desfășurare, dar vă voi spune despre asta într-un moment viitor.

Cred că sunteți interesat să cunoașteți valorile exacte ale progresului meu, dar încă nu sunt pregătit să vorbesc în număr. Cu toate acestea, vă promit că la sfârșitul acestei serii, le voi împărtăși cu voi.

În toți anii în care am fost supraponderal, la fel ca majoritatea oamenilor aflați în această situație, am încercat tot felul de diete. Unele absolut nereușite, altele cu rezultate mai bune, dar de scurtă durată. Am încercat chiar și dietele făcute de nutriționiști. De data aceasta, însă, am vrut să acționez diferit, după felul meu. În consecință, am compilat singur programul. A fost destul de simplu și monoton, dar cu siguranță eficient. M-am gândit la ce mi-ar plăcea să mănânc pe termen lung, iar ideea a fost doar să fiu atentă cu cantitatea și modul în care a fost pregătită. Și am făcut un meniu format în principal din fructe, legume, brânză, șuncă, iaurt, orez, cartofi, pui și banane. Da, ai citit bine - o mulțime de carbohidrați și această banană „cumplită, rea”, de care toată lumea ar trebui să fugă ca opărită, mai ales dacă vrea să slăbească. Ei bine, sunt dovada că nu este adevărat! Mesele mele au fost distribuite astfel încât, ca structură, să semene cu o piramidă - un mic dejun consistent, un prânz bun și o cină foarte ușoară.

În această perioadă, micul dejun a inclus un smoothie de banane format din 1-2 banane, lapte de migdale și spanac sau iaurt cu chia, banane feliate și puțină miere. Pe tot parcursul anului, am consumat doar una dintre aceste două opțiuni pentru micul dejun. Din nou, am ales pentru mine (și nu am avut nicio problemă cu asta) un meniu foarte monoton, care, totuși, a adus mai mult succes decât sperasem. Și soțul meu a urmat exact același meniu și pierderea în greutate a fost mai mult decât vizibilă.

La prânz, opțiunile erau orez, cartofi, salată sau pui. Pentru a-mi fi mai ușor să-mi fac un plan de masă, distribuisem o anumită mâncare pentru o anumită zi - orez de luni, pui de miercuri, cartofi de vineri, salate de marți și joi (pentru weekend vă voi spune la sfârșitul articolului ).

Am gătit orezul într-o tigaie cu o cantitate minimă de grăsime și în plus cu legume (în principal mazăre, morcovi, porumb) și un ou. Cealaltă opțiune a mea în zilele orezului era sushi.

prima

Am gătit cartofii la cuptor - din nou cu foarte puțină grăsime și pe lângă condimentele preferate.

Am gatit puiul exact la fel. După cum puteți vedea, aceste alimente sunt foarte bogate în carbohidrați și minime în grăsimi.

Salatele, pe de altă parte, au fost cu adevărat imense și foarte bogate - roșii, castraveți, ceapă, brânză, porumb, ou, brânză galbenă, orice vă puteți gândi.

După cum am menționat - pentru cină am încercat să-mi mențin dieta la minimum. Ca opțiuni, mi-a fost cel mai ușor să fac o salată (dar mai mică decât cea pe care am mâncat-o la prânz) sau să mănânc 100-200 g. șuncă cu conținut scăzut de grăsimi.

Nu vă pot spune că în această perioadă am măsurat greutățile sau am calculat caloriile, dar cu siguranță am fost ușor deficit de calorii.

Când o persoană trebuie să slăbească, mai ales când este mult, este clar că această perioadă de slăbire va fi lungă. De aceea este bine din când în când să aveți mai multe zile libere sau așa-numita „zi de înșelăciune”, astfel încât organismul să nu se deranjeze mental că se află în lipsă constantă. Așadar, ideea mea a fost ca fiecare sâmbătă să fie o astfel de zi, dar controlată. Nu înțelege că am mâncat tot ce am văzut, mi-am permis doar lucrurile „interzise”. Am luat micul dejun clasic menționat mai sus și am luat prânzul pentru pizza/paste/chineză/burger sau ceva care nu este recomandat pentru slăbire. Duminica a fost o zi de curățenie în care am mâncat doar fructe și legume.

Vreau să subliniez faptul că nu spun în niciun fel că vei slăbi în meniu. Ideea acestor postări nu este deloc așa, nu este pentru mine să vă spun ce să mâncați sau să nu mâncați. Ideea este de a vă „ghida” prin călătoria mea, de a împărtăși experiențele mele și, dacă este posibil, puteți veni cu idei sau practici care v-ar fi de folos. În acest caz - pentru a vă arăta că puteți pierde în greutate fără a vă priva de alimentele preferate.

Scriind acest articol, gândul la sushi nu m-a lăsat în pace. De aceea, luna aceasta vă atrag atenția asupra sushi-ului de la Umami, alegând pentru mine opțiunea pentru sushi cu somon, și pentru Borko cu Philadelphia.