Astăzi suntem extrem de privilegiați de faptul că putem cumpăra practic orice și ne putem satisface sufletul ca un iubitor gourmet. Desigur, acest lucru are dezavantajele sale, cum ar fi faptul că utilizarea necorespunzătoare a anumitor suplimente poate duce la o serie de probleme de sănătate. Aceasta include substanțe precum sorbitol (E420).

secundare

Inițial, sorbitolul a fost folosit doar ca îndulcitor, dar în timp gama de utilizare a acestora a început să se extindă foarte mult. Până în prezent sorbitolul este utilizat în:

- În industria de cofetărie ca îndulcitor;

- În farmacologie - adăugat la tablete, siropuri, laxative;

- În industria alimentară;

- În cosmetologie - atunci când creați creme și alte produse.

Foarte des sorbitolul este utilizat în industria alimentară, deoarece au o capacitate foarte mare de a reține umezeala. Ele ajută la îmbunătățirea gustului și la creșterea duratei de valabilitate a produselor.

În farmacologie, substanța este utilizată pentru a îmbunătăți gustul medicamentelor, pentru a spori acțiunea laxativelor, precum și pentru a conferi medicamentului consistența necesară.

Sorbitol au, de asemenea, proprietăți excelente de absorbție, motiv pentru care sunt adesea folosite la producția de paste de dinți, măști de față sau geluri de duș.

Care sunt beneficiile sorbitolului?

Acest îndulcitor este complet absorbit de sistemul digestiv uman și în același timp este foarte hrănitor. În plus, utilizarea sa reduce consumul organismului de vitamine B și în special biotină (B7 sau H). Adăugarea de sorbitol în dietă îmbunătățește microflora intestinală. Îndulcitorul are un puternic efect laxativ, ajutând la curățarea rapidă și eficientă a corpului.

sorbitolul este utilizat în boli ale tractului gastro-intestinal:

Efectele secundare ale sorbitolului

Rău din sorbitol nu au fost un secret pentru nimeni de mult timp. Sorbitolul provoacă un număr mare de efecte secundare, cum ar fi:

- Disconfort la nivelul abdomenului inferior;

- Retenție de urină;

De aceea nu este de dorit să vă îndulciți băuturile în fiecare zi cu acest îndulcitor. Înainte de a decide să faceți acest lucru, ar trebui să vă adresați medicului dumneavoastră pentru a putea stabili dacă acest lucru este justificat și dacă zahăr sorbitol vă va aduce beneficii sănătății în acest caz. De asemenea, este important să știm asta dozele mari de sorbitol pot afecta negativ a organismului, inclusiv pentru a provoca:

- Tulburări ale tractului gastro-intestinal;

de aceea sorbitol trebuie luat cu mare grijă și pentru a monitoriza răspunsul corpului. Acestea nu trebuie luate pentru următoarele boli:

- Sindromul colonului iritabil;

- Intoleranță la fructoză;

- Colelitiaza (boala de calculi biliari).

Pericolul constă în faptul că acest îndulcitor are un gust mai puțin pronunțat decât zahărul. Prin urmare, oamenii adaugă adesea mai multe linguri la ceai sau cafea deodată și, prin urmare, depășesc doza zilnică permisă și primesc o mulțime de calorii suplimentare. Nici o problemă cu compatibilitatea sorbitolului cu alte preparate.

Din cauza tuturor acestor fapte este important să fii deosebit de atent atunci când consumi alimente care conțin această substanță. In caz de supradozaj cu sorbitol, daunele cauzate de acest îndulcitor afectează în primul rând activitatea tractului gastro-intestinal și provoacă flatulență, diaree, vărsături, slăbiciune severă, dureri abdominale. De multe ori provoacă amețeli.

Nu este de dorit să se utilizeze și zilnic doza zilnică de sorbitol nu trebuie să depășească 30-40 de grame per adult.