date

Conținutul bogat de substanțe nutritive, fibre și antioxidanți face ca datele să fie incredibil de bune pentru creier și inimă. Acestea sunt, de asemenea, utile pentru îmbunătățirea sănătății osoase, tratarea constipației, tulburări intestinale, probleme cardiace, anemie, disfuncții sexuale și multe alte afecțiuni. Datele contribuie, de asemenea, la promovarea creșterii în greutate sănătoase. Sunt bogate în multe vitamine, minerale și fibre. Unii experți în sănătate spun că consumul unei singure întâlniri în fiecare zi este o alegere excelentă pentru o dietă echilibrată și sănătoasă.

În esență, curmalele sunt fructul dulce al Phoenix dactylifera, care este cultivat în multe regiuni tropicale ale lumii. În ultimii ani, au câștigat o popularitate largă în țara noastră și își găsesc un loc în rețete tot mai sănătoase.

Sunt unul dintre cele mai bune alimente universale care pot regla procesul digestiv și pot crește semnificativ nivelul de energie la om în decurs de o jumătate de oră de la consum. Sunt utilizate pe scară largă ca îndulcitor natural în multe deserturi.

Aproape toate curmalele vândute în țările occidentale sunt în formă uscată. Puteți afla dacă curmalele sunt uscate pe baza aspectului lor. Pielea ridată indică faptul că este uscată, în timp ce pielea netedă este un semn de prospețime. În funcție de soi, curmalele proaspete au dimensiuni relativ mici și variază în culori de la roșu aprins la galben strălucitor. Curmalele uscate au o culoare maro închis până la negru.

Avantajele pentru sănătate ale curmalelor

Datele sunt o sursă bogată de nutrienți

Fără îndoială, curmalele sunt cunoscute pentru gustul lor dulce, dar dacă ne uităm la conținutul lor nutrițional, ne putem întreba dacă au un loc în dieta sănătoasă pentru care ne străduim. De fapt, acestea sunt extrem de benefice și pot face minuni pentru sănătatea noastră. Cercetările arată că acestea oferă o serie de beneficii pentru sănătate și, pentru a profita de ele, aveți nevoie de doar 3 date în meniul zilnic timp de doar o săptămână.

Datele sunt o sursă bogată de minerale, fibre sănătoase și vitamine. Sunt unul dintre cele mai dulci fructe, bogate în substanțe nutritive cheie. Deoarece sunt uscate, conținutul lor caloric este mai mare decât majoritatea fructelor proaspete. Conținutul caloric al curmalelor este similar cu cel al altor fructe uscate, cum ar fi stafidele și smochinele. Majoritatea caloriilor din curmale provin din carbohidrați. Restul este foarte mic în proteine. În ciuda caloriilor lor, curmalele conțin câteva vitamine și minerale importante pe lângă o cantitate semnificativă de fibre. 10 grame de curmale conțin:

  • Potasiu - 696 mg (20% din aportul zilnic recomandat);
  • Magneziu - 54 mg (14% din aportul zilnic recomandat);
  • Vitamina B6 - 0,2 mg (12% din aportul zilnic recomandat);
  • Fibră - 6,7 mg (27% din aportul zilnic recomandat);
  • Mangan - 0,3 mg (15% din aportul zilnic recomandat);
  • Miere - 0,4 mg (18% din aportul zilnic recomandat).

Datele sunt, de asemenea, bogate în antioxidanți, care pot contribui la multe dintre beneficiile lor pentru sănătate.

Deoarece curmalele sunt bogate în zahăr (66 de grame la 100 de grame), se recomandă reducerea consumului de zahăr sub alte forme.

Datele sunt un stimulent energetic excelent

Datele sunt bogate în zaharuri naturale, inclusiv glucoză, fructoză și zaharoză, iar aceste zaharuri le fac un mic dejun energetic ideal și rapid. Prin urmare, dacă aveți nevoie urgentă de energie, o puteți obține rapid consumând câteva curmale. Fibrele conținute în curmale vă vor economisi energia și vă vor ajuta să rămâneți activ în timpul zilei.

Datele îmbunătățesc digestia

Datele conțin o cantitate mare de fibre solubile, care este esențială pentru buna funcționare a sistemului digestiv. Ele ajută la atragerea mai multor ape în tractul digestiv și astfel ameliorează constipația. Fibrele sunt importante pentru sănătatea colonului și pentru mișcările intestinale regulate. De asemenea, reduc riscul de cancer de colon, colită și hemoroizi (mulți oameni consideră întâlnirile un remediu eficient pentru hemoroizi).

Datele sunt bogate în potasiu, care este util în tratarea diareei și a stomacului supărat. Datorită acestor proprietăți, curmalele sunt considerate un mijloc natural de echilibrare a funcției digestive.

Pe lângă aceste proprietăți, curmalele ajută și la stimularea bacteriilor benefice din stomac.

Datele ajută la prevenirea și tratarea anemiei

Anemia este o problemă comună de sănătate, în special la femei și copii. Datele sunt o opțiune bună pentru a rezolva această problemă în mod natural. Conținutul lor bogat în fier contribuie la creșterea nivelului de hemoglobină din organism. Mănâncă întâlniri în mod regulat și vei observa rezultate.

Mai multe remedii utile împotriva anemiei pot fi găsite în subiect:

Datele sunt o sursă bogată de antioxidanți pentru combaterea bolilor

Antioxidanții din curmale au o serie de beneficii pentru sănătate, inclusiv un risc redus de mai multe boli. Antioxidanții protejează celulele corpului de radicalii liberi, care pot provoca reacții adverse în organism și provoca boli. În comparație cu fructele similare, cum ar fi smochinele și prunele, curmalele au cel mai mare conținut de antioxidanți. Cei mai puternici trei antioxidanți din curmale sunt:

Flavonoide - antioxidanți puternici care pot ajuta la reducerea inflamației. Se crede că au potențialul de a reduce riscul de diabet, boala Alzheimer și unele tipuri de cancer.

Carotenoizi - S-a demonstrat că carotenoizii promovează sănătatea inimii și pot reduce riscul anumitor boli oculare, cum ar fi degenerescența maculară.

Există afirmații că consumul unei întâlniri pe zi ajută la menținerea sănătății ochilor pe tot parcursul vieții. Se știe că datele sunt destul de eficiente în prevenirea orbirii nocturne.

Acid fenolic - cunoscut pentru proprietățile sale antiinflamatorii, acidul fenolic poate ajuta la reducerea riscului de cancer și boli de inimă.

Datele întăresc oasele și imunitatea

Datele conțin seleniu, mangan și magneziu, iar aceste minerale sunt importante pentru menținerea oaselor sănătoase și puternice. Nu numai atât, dar sunt considerate și alimente bogate în seleniu, iar o dietă bogată în seleniu este considerată foarte utilă în prevenirea cancerului.

Datele reduc riscul de infarct

Potasiul din curmale contribuie la reducerea riscului de atac de cord și scade colesterolul LDL (lipoproteine ​​cu densitate scăzută), cunoscut sub numele de „colesterol rău”, care se acumulează în pereții vaselor de sânge, provocând blocarea acestora. Dacă nivelurile de colesterol LDL din organism sunt ridicate, riscul de infarct este mai mare.

Datele stimulează sănătatea creierului

Multe studii au arătat că datele conțin

cantitate suficientă de vitamina B6, care ajută la îmbunătățirea activității creierului și a acuității mentale.

Date pentru diabet

Deoarece curmalele sunt extrem de dulci, se crede că afectează nivelul zahărului din sânge. Cu toate acestea, nu există suficiente cercetări care să susțină acest lucru. Unele studii arată că poate reduce chiar și nivelul zahărului din sânge și poate fi de ajutor în tratarea diabetului. Acest lucru se datorează probabil faptului că conțin zaharuri naturale, dar au un indice glicemic scăzut și, prin urmare, nu reprezintă o amenințare.

Fibrele din curmale sunt, de asemenea, utile pentru controlul zahărului din sânge, deoarece încetinește digestia și împiedică creșterea bruscă. Prin urmare, curmalele au un indice glicemic scăzut (IG), care reflectă rata creșterii zahărului din sânge după consumul unui anumit aliment.

Date în timpul sarcinii și alăptării

Datele sunt o alegere sănătoasă adecvată în timpul sarcinii și alăptării. Un studiu arată că luarea de date în ultimele 4 săptămâni înainte de naștere duce la o naștere mai favorabilă. Cu toate acestea, ar trebui să aveți grijă să nu luați cantități mai mari decât cele recomandate, deoarece nu este clar ce se poate întâmpla.

Pe scurt, beneficiile pentru sănătate ale curmalelor includ:

Ajutați la scăderea în greutate.
Preveniți diareea.
Promovați sănătatea inimii și reduceți riscul de infarct.
Prevenirea hemoroizilor.
Ele ajută la prevenirea cancerului de colon
Reduceți riscul de colită.
Ele ajută la tratarea și prevenirea anemiei.
Ajută la scăderea tensiunii arteriale.
Acestea susțin sistemele respiratorii și digestive.

Puteți citi mai multe despre consumul de curmale în timpul sarcinii în: Beneficii și riscuri ale consumului de curmale în timpul sarcinii.

Efecte secundare și daune de la date

Deși au multe efecte benefice, ca orice produs natural, curmalele pot avea și unele efecte secundare, mai ales dacă sunt luate în cantități prea mari.

Probleme de stomac. Datele singure nu pot provoca probleme stomacale - decât dacă li se adaugă sulfiți, ceea ce este o practică obișnuită. Sulfiții sunt substanțe chimice care se adaugă fructelor uscate pentru a le păstra și chiar a elimina bacteriile dăunătoare. Cu toate acestea, persoanele sensibile la sulfiți pot prezenta unele reacții precum dureri de stomac, gaze, balonare și diaree.

Datele sunt o sursă excelentă de fibre, care, pe lângă faptul că sunt utile, pot avea efectul opus. Dacă nu obțineți suficiente fibre, consumul prea multor curmale simultan va duce la un aport excesiv de fibre și această creștere bruscă poate duce la probleme de stomac, cum ar fi constipație și balonare.

Iritatii ale pielii. Toate fructele uscate pot provoca erupții pe piele, iar vinovații sunt sulfiții adăugați. Erupția poate fi cauzată și de mucegai, care este prezent în multe fructe uscate, inclusiv curmale.

Atacuri astmatice. Nu există suficiente cercetări cu privire la relația dintre consumul de curmale și atacurile de astm, dar din moment ce curmalele pot provoca alergii și alergiile pot provoca astm, este mai bine să fii atent. De fapt, 80% dintre persoanele cu astm au alergii la substanțele din aer, cum ar fi mucegaiurile - mucegaiurile care se găsesc și în fructele uscate, cum ar fi curmalele.

Creștere în greutate. Deși curmalele sunt bogate în fibre, ele sunt, de asemenea, relativ ridicate în calorii și densitate de energie. Consumat în cantități mari, poate contribui la creșterea în greutate fără precedent.

Hiperpotasemie. Hiperpotasemia este o afecțiune în care nivelurile de potasiu din sânge sunt excesiv de mari. Datele sunt o sursă bogată de potasiu și consumul prea mult din ele poate duce la această afecțiune. Deci, dacă aveți un nivel ridicat de potasiu, evitați întâlnirile.

Nivelurile ideale de potasiu din sânge sunt cuprinse între 3,6 și 5,2 mmol/L. Nivelurile de potasiu din sânge mai mari de 7 mmol/L pot fi periculoase și necesită asistență medicală imediată.

Ele pot fi nesănătoase pentru bebeluși. Datele nu sunt potrivite pentru copii, deoarece sunt semnificativ duri și dense și este dificil pentru copii să le mestece. În plus, sistemul lor digestiv este încă în curs de dezvoltare și curmalele nu pot fi digerate corespunzător. Acest lucru poate duce la complicații. De fapt, întâlnirile pot afecta și ritmul cardiac al bebelușului, așa că aveți grijă. Nu dați curse copiilor.

Intoleranță la fructoză. Dulceața naturală a curmalelor se datorează fructozei pe care o conțin (cel puțin o parte din ea). Unii oameni au dificultăți în digerarea fructozei, ceea ce duce la o afecțiune numită intoleranță la fructoză. Zahărul nu este absorbit în mod corespunzător și trece prin sistemul digestiv în ansamblu (deoarece organismul este incapabil să îl descompună). Acest lucru poate duce în cele din urmă la gastrită și dureri abdominale, deoarece zahărul începe să interacționeze cu flora intestinală naturală.

În concluzie, prezența efectelor secundare nu înseamnă în niciun caz să nu le consumăm. Efectele secundare ale curmalelor pot apărea atunci când le luați în exces (mai mult de 10 curmale pe zi).