Tratamentul cu coniac este bine cunoscut printre adepții medicinei populare. Posibilitățile de preparare a acestuia sunt multe - de la struguri, prune, caise, pere, piersici, cireșe, miere și altele. Pentru răceli, tuse, dureri de dinți, pentru dezinfectarea rănilor - acestea sunt doar o mică parte a aplicațiilor de coniac, care nu și-au pierdut semnificația astăzi. Rachiul încălzit este considerat unul dintre cele mai bune remedii pentru răceli.
Rachiul este o băutură folosită în trecut atât ca stimulent, cât și ca antidepresiv. Un studiu din 2007 realizat în Franța a constatat că persoanele care consumă în mod regulat coniac erau mai puțin susceptibile să se plângă de tulburări cardiovasculare. Printre rapoartele privind aplicațiile medicale ale coniacului pot fi găsite, cum ar fi tratamentul pneumoniei, stimulatorului cardiac, sursa de antioxidanți și altele.
Potrivit unor autori, prezența acidului ellagic face ca rachiul să fie un potențial agent anticancerigen. Acidul ellagic este un fitonutrient care, potrivit unui studiu publicat în Food and Chemical Toxicology (septembrie 2013), activează gene care opresc creșterea celulelor canceroase și pot induce moartea celulelor cancerului ovarian. Un studiu suplimentar a dat rezultate similare în cancerul de vezică urinară. Și, deși nu se știe încă cât de mult coniac trebuie consumat pentru a obține rezultate optime, este un fapt că poate oferi beneficii pentru sănătate.
Rachiul are, de asemenea, un efect benefic asupra sistemului cardiovascular, datorită polifenolilor pe care îi conține. Băuturile alcoolice care conțin polifenoli suprimă activitatea unei gene numite NF-kappaB, care joacă un rol în inflamație. Deoarece răspunsul inflamator sporit și hiperreactivitatea NF-kappaB contribuie la bolile cardiovasculare, este posibil ca efectul negativ al coniacului asupra NF-kappaB să reducă acest risc.
Această băutură a fost creată în secolul al XVI-lea, când ciuma a ucis o treime din populația totală a Europei de Vest. De fapt, numele acestei băuturi provine de la numele olandez de ienupăr (jenever.). Aceste fructe mici sunt deja bine cunoscute pentru proprietățile lor de vindecare și astfel o înghițitură de Jenever devine un remediu pentru „moartea neagră”.
Ouzo este utilizat pe scară largă în medicina populară greacă. Pe lângă prezența alcoolului, ouzo conține și multe plante cu efect de vindecare. Una dintre ele este anasonul, care îi conferă gustul caracteristic. Similar cu ouzo este masticul popular în țara noastră, precum și Sambuca, care este un lichior de anason italian.
Whisky-ul mai este numit „apa vieții”. Acest lucru se datorează faptului că poate fi utilizat pentru tot felul de probleme fizice. Poate fi utilizat atât intern cât și extern în scopuri medicinale.
Pentru a pregăti un remediu eficient pentru răceli, amestecă puțin whisky cu miere, suc de lămâie și apă caldă. Această combinație va încălzi întregul corp și va pune un nas înfundat, la fel ca supa clasică de pui.
Lista băuturilor medicinale nu ar fi completă fără vodcă. Începând cu secolul al XVI-lea, acest spirit a fost bine cunoscut în Europa de Est, unde a fost folosit pentru o serie de probleme, de la infertilitate până la ciumă.
Vodca poate fi utilizată ca un mijloc de atenuare a efectelor toxicității iederei otrăvitoare și a stejarului otrăvitor. În acest scop, puteți aplica direct vodcă pe zona afectată de erupția toxică. Acest lucru va atenua semnificativ starea.
Vodca poate fi folosită și ca remediu împotriva părului gras. Trebuie doar să adăugați aproximativ 20-30 ml de vodcă la șamponul dvs. și să îl folosiți ca de obicei. Acest lucru va ajuta la eliminarea excesului de grăsime mai eficient.
Echivalentul maghiar al coniacului se numește pálinka. Până în prezent, este utilizat pe scară largă în medicina populară maghiară. Potrivit unui proverb local, „palinka este un medicament în cantități mici și un remediu în cantități mari.” Primele informații despre palinka datează din secolul al XIV-lea sub denumirea latină „Aqua vitae reginae Hungariae” sau „apa reginei maghiare”. viața ". aceasta provine din faptul că la acea vreme regele și regina sufereau de artrită și se pare că rachiul lor amestecat cu rozmarin a provocat o ușurare mare.
Romul a fost mult timp o băutură cunoscută a marinei și a soldaților. În timpul primului război mondial a fost folosit pentru recuperarea mentală și fizică a soldaților. Mulți soldați francezi la acea vreme au spus: „Dacă n-ar fi fost romii, am fi pierdut războiul”.
Ingredientul cheie aici este menta, care conferă un gust special acestei băuturi. Este utilizat pentru afecțiuni de la răceli și tuse, până la infecții virale și probleme ale vezicii biliare. Nu numai că poate fi utilizat ca medicament, ci și un mod excelent de a împrospăta respirația.
Absintul a fost creat în timpul Revoluției Franceze (1789-1799) de către dr. Pierre Ordinaire ca un remediu pentru o serie de boli. Acest decoct minunat este recomandat împotriva epilepsiei, pietrelor la rinichi, durerilor de cap, viermilor și multe altele. Mulți mari artiști, precum Vincennes van Gogh, au folosit absintul pentru a le stimula creativitatea sau cel puțin există astfel de rapoarte.
Vin, bere sau alcool tare?
În unele teste, sa constatat că vinul roșu depășește berea sau băuturile spirtoase în ceea ce privește efectul său asupra rezistenței vasculare și a stresului oxidativ. Cu toate acestea, dacă ne uităm la beneficiile generale pentru sănătatea persoanelor care consumă vin cu măsură, vom observa că acestea nu diferă de cele care preferă seara un pahar de whisky sau gin. De fapt, unul dintre motivele pentru care vinul a câștigat toată faima este că iubitorii de vin sunt mai predispuși să-l consume în mod regulat, dar în cantități limitate, decât iubitorii de vin.
Puteți citi mai multe despre beneficiile vinului în „Puterea vinului roșu”.
Pe de altă parte, berea are și câteva avantaje, unul dintre primele fiind că o sticlă standard sau o cutie de bere conține mai puțin alcool, în timp ce o sticlă de vin, odată deschisă, ne poate „tenta” să turnăm din nou și încă o dată ... În plus, se poate găsi bere cu conținut redus de alcool, ceea ce reduce drastic riscul de abuz și intoxicație și conține, de asemenea, mai puține calorii, menținând în același timp același gust și conținut de flavonoizi.
Pentru ce poate fi bun alcoolul?
Majoritatea băuturilor alcoolice conțin antioxidanți. Se știe că un pahar înainte sau în timpul cinei este bun pentru organism. În parte, acest lucru se datorează faptului că aportul de alcool cu alimente reduce efectul său intoxicant. Cu toate acestea, trebuie amintit că consumul de alcool cu alimente încetinește golirea stomacului, respectiv încetinește metabolismul zaharurilor și grăsimilor din sânge, ceea ce duce la o senzație de greutate.!
Este bine cunoscut faptul că consumul de alcool în cantități mici este bun pentru inimă și încetinește ritmul cardiac.
Printre efectele directe ale consumului redus de alcool se numără efectul asupra HDL-colesterolului, cunoscut și sub numele de „colesterol bun”. Persoanele cu niveluri ridicate de HDL-colesterol au un risc mai mic de boli cardiovasculare și.
Este important de reținut că, vorbind despre efectele benefice ale alcoolului, trebuie amintit că acest lucru se aplică consumului de cel mult o băutură pentru bărbați și jumătate din această cantitate pentru femei.
Desigur, consumul moderat de alcool necesită disciplină excelentă și conștientizare de sine! În general, bărbații nu ar trebui să consume mai mult de două băuturi pe zi, iar femeile - nu mai mult de una. Deoarece, potrivit Școlii de Sănătate Publică de la Harvard, aproximativ 35 ml de alcool dur sunt luați în considerare pentru o băutură.
Alcoolul ca solvent
Împreună cu consumul nostru familiar de alcool, nu putem să nu menționăm faptul că de-a lungul secolelor a găsit o aplicare largă în farmacie. De fapt, alcoolul este al doilea după apă ca solvent și este utilizat pentru a extrage ingrediente active din plante medicinale, făcându-le mai ușor de absorbit de către organism. Compușii care sunt în mod normal solubili în alcool includ alcaloizi, glicozide, rășini și uleiuri volatile, dar nu polizaharide, rășini, zaharuri sau proteine.
În combinație cu apă, se obține o soluție hidroalcoolică, care acționează ca conservant prin prevenirea hidrolizei și inhibarea fermentației.
Și înainte de a începe să vă gândiți la alcool ca la un remediu universal, amintiți-vă că utilizarea excesivă rămâne o amenințare pentru sănătate și viață, în special pentru tineri și femei! Consumul de cantități mari de alcool contribuie la exacerbarea bolilor sistemice și cronice, chiar mai mult decât fumatul!
Efectele adverse ale alcoolului cresc proporțional cu creșterea cantității și frecvenței abuzului!
Alcoolul suprimă funcțiile creierului, în special în lobii frontali, unde se află centrele responsabile de comportamentul și acțiunile noastre. Când această zonă se află sub influența alcoolului, o persoană pierde multe (uneori toate) inhibiții, se simte calmă și fără griji. Uneori, acest lucru se reflectă în comportamentul care provoacă anxietate sau confuzie la alții. Alcoolul afectează și alte zone ale creierului, afectând vorbirea, coordonarea și echilibrul, vederea și alte simptome cunoscute sub numele de beție.!
- Câte calorii sunt în băuturile alcoolice - Curios
- Efectul vindecător al băuturilor alcoolice Medicină alternativă
- Vor etichete cu caloriile din băuturile alcoolice - Chernomore
- Ce băuturi trebuie evitate atunci când ții dieta
- Excesul de lichid din picioare va fi un lucru din trecut cu această băutură