alimentelor

Dacă sunteți în căutarea unei modalități mai ușoare de a vă îmbunătăți sănătatea, eliminarea alimentelor modificate genetic din dieta dvs. este una dintre ele, întrucât un studiu recent arată că poate îmbunătăți simptomele a 28 de condiții de sănătate diferite.

OMG-urile sunt peste tot în aceste zile. Recoltele sunt rezultatul unui proces de laborator de inginerie genetică care examinează gene non-vegetale care sunt de obicei derivate din viruși sau bacterii inserate artificial în ADN-ul plantelor pentru a oferi o rezistență mai mare la dăunători și erbicide. Culturile precum porumbul, soia, bumbacul, sfecla de zahăr, rapița și lucerna sunt adesea OMG-uri. Pot exista OMG-uri în lapte, ouă sau carne provenite de la animale care au consumat furaje modificate genetic.

Într-un articol evaluat de colegi publicat în Jurnalul Internațional de Nutriție și Medicină Funcțională, un studiu realizat pe câteva mii de oameni a relevat ce impact semnificativ asupra sănătății poate reduce sau elimina în mod semnificativ alimentele modificate genetic.

Studiul, organizat de Institutul pentru Tehnologie Responsabilă, a analizat peste 3.000 de obiceiuri alimentare și probleme de sănătate la americani. Unii respondenți au trecut la o dietă organică în timpul studiului, în timp ce alții au redus semnificativ cantitatea de zaharuri rafinate și alimente procesate pe care le-au consumat. Aproape toată lumea a observat o sănătate mai bună după ce a făcut astfel de modificări.

Simptomele digestive sunt semnificativ îmbunătățite

Una dintre cele mai mari domenii de îmbunătățire este simptomele digestive, 82,5% dintre respondenți spunând că odată ce „nu conțin OMG”, simptomele lor digestive au fost ușor îmbunătățite până la recuperare completă. În special, 16,6% au spus că simptomele lor au fost complet rezolvate și 22% au declarat că sunt „aproape plecați”.

Există mai multe motive pentru care alimentele OMG pot provoca probleme digestive. În primul rând, procesul de modificare genetică introduce toxine și alergeni. În unele cazuri, insecticidul Bt provoacă reacții puternice în sistemul imunitar, iar OMG-urile concepute pentru a tolera glifosatul pot duce la scăderea enzimelor pancreatice, provocând inflamații, boli autoimune și probleme cu absorbția.

Desigur, este de asemenea important să rețineți că Agenția Internațională pentru Cercetarea Cancerului consideră că glifosatul și erbicidele sunt agenți cancerigeni de clasa 2A. S-a descoperit că cauzează cancer la animale și mutații în ADN-ul uman. În prezent există o serie de procese intentate în numele persoanelor al căror cancer a fost cauzat de aceste substanțe chimice. Într-un proces recent, producătorul Monsanto a trebuit să plătească unui cetățean 289 milioane de dolari după ce a dezvoltat limfom non-Hodgkin din expunerea la erbicid.

Alte beneficii ale eliminării OMG-urilor

În plus, 60,4% dintre respondenți au spus că se simt mai puțin obosiți și mai energici după eliminarea OMG-urilor din dieta lor. Mai mult de jumătate au avut îmbunătățiri în greutate. Aproape 20% raportează îmbunătățiri ale problemelor cardiovasculare, cum ar fi scăderea tensiunii arteriale.

Creierul este, de asemenea, afectat de OMG-uri, dovadă fiind faptul că jumătate dintre respondenți raportează o mai bună concentrare și memorie după ce au făcut îmbunătățiri dietetice, împreună cu mai puțină ceață cerebrală. Mai mult de un al treilea raport raportează un somn mai odihnitor și niveluri mai scăzute de insomnie. Un alt beneficiu foarte important este reducerea depresiei și anxietății la oameni.

În plus, există îmbunătățiri în condiții precum eczeme și alte afecțiuni ale pielii, probleme hormonale, autism, diabet, boala Alzheimer și dureri musculo-scheletice. Alergiile alimentare au scăzut, de asemenea.

După cum puteți vedea, există atât de multe de câștigat din simplul act de eliminare a alimentelor OMG din dieta dvs., încât este dificil de înțeles de ce unii oameni sunt încă dispuși să consume alimente OMG.