Ciupercile Portobello au un gust intens și o textură moale. Acestea oferă o serie de substanțe nutritive esențiale, dar nu conțin multe calorii, ceea ce le face un supliment nutrițional pentru orice dietă. Ciupercile Portobello sunt o sursă bună de fibre și conțin multă apă, ceea ce le face să aibă o densitate redusă de energie. Alimentele cu conținut scăzut de energie nu conțin multe calorii pe gram, deci vă pot ajuta să slăbiți sau să mențineți o greutate sănătoasă.
Ciupercile Portobello sunt bogate în minerale - potasiu, fosfor, cupru și seleniu. Potasiul ajută la funcționarea nervilor și a mușchilor și contracarează efectele sodiului asupra tensiunii arteriale. Fosforul este necesar pentru formarea de oase puternice, ADN și celule roșii din sânge, iar cuprul este important pentru menținerea sănătoasă a sistemului imunitar, a nervilor și a vaselor de sânge.
De asemenea, fosforul ajută la reducerea durerilor musculare în timpul exercițiilor și la filtrarea deșeurilor renale. Seleniul este un antioxidant care ajută la formarea ADN-ului. Acest lucru face ciupercile Portobello extrem de sănătoase.
- Ardei umpluți cu carne tocată și orez - Rețete pentru gătit
- Rețete pentru gătit - rețete, diete, alimentație sănătoasă, gătit din
- Rețete de gătit
- Rețete pentru gătit plăcintă dulce Teteven
- Omul - rețete pentru gătit