E. coli nu sunt întotdeauna limitate la intestin, iar capacitatea lor de a supraviețui pentru perioade scurte de timp în afara corpului le face un indicator ideal pentru ca organismul să testeze probele de mediu pentru contaminarea fecală. Bacteriile pot fi cultivate cu ușurință și sunt relativ simple din punct de vedere genetic și ușor de manipulat sau duplicat, făcându-le una dintre cele mai bine studiate.
E. coli a fost descoperită de medicul pediatru și bacteriolog german Theodor Escherich în 1885.
Bacteria colonizează de obicei tractul gastro-intestinal al bebelușului în decurs de 40 de ore de la naștere. Sosește cu mâncare sau apă sau ca urmare a contactului cu alții. În intestin, aderă la mucusul colonului. Acesta este principalul anaerob facultativ al tractului gastro-intestinal uman.
Radiația tulpinilor de E. coli dăunătoare poate provoca gastroenterită, infecții ale tractului urinar și meningită neonatală. În cazuri rare, tulpinile virulente sunt, de asemenea, responsabile pentru sindromul hemolitic-uremic, peritonita, mastita, septicemia și pneumonia gram-negativă, potrivit vsichko-polezno.blogspot.com.
Intoxicația alimentară cauzată de E. coli este de obicei cauzată de consumul de legume nespălate sau carne insuficient gătită.
Dacă bacteriile E. coli scapă din tractul gastro-intestinal prin perforație (de exemplu, într-un ulcer sau ca urmare a unei erori chirurgicale) și intră în abdomen, de obicei provoacă peritonită, care poate fi fatală fără tratament în timp util.
Modalitățile de transmitere a infecției includ:
Pregătirea alimentelor neigienice, contaminarea la fermă datorită fertilizării, irigarea culturilor cu apă contaminată. Produsele lactate și animalele sunt sursele primare ale unui anumit tip de Escherichia coli și o pot transporta asimptomatic și arunca în fecale. Alimentele asociate focarelor de E. coli includ carne de vită crudă, varză crudă, semințe sau spanac, lapte crud, sucuri nepasteurizate, brânză și alimente nepasteurizate, alimente contaminate de la lucrătorii infectați pe cale fecală-orală.
Potrivit Administrației SUA pentru Alimente și Medicamente, ciclul de transmitere poate fi întrerupt prin pregătirea adecvată a alimentelor, prevenirea contaminării încrucișate, utilizarea mănușilor de către lucrătorii din industria alimentară, pasteurizarea laptelui etc. .
- Soția lui Krasi Radkov a abandonat copilul la 40 de zile după naștere
- Pentru alăptarea cu succes, bebelușul trebuie să alăpteze în prima oră după naștere; Academia Sănătății Copilului
- În formă La câteva luni după naștere Știri
- Întrebare Bună ziua, am avut o sarcină eșuată - în luna a 9-a am pierdut copilul după o secțiune, o anomalie congenitală
- Desi Slava cu nas nou după naștere (Vedeți mai multe)