essential

Pentru a slăbi, pune-ți nasul la treabă. Un studiu german dezvăluie modul în care anumite arome, precum uleiul de măsline, ne fac să ne simțim plini și să mâncăm mai puțin.

Citeste mai mult:

Dieta Gladiator - un studiu relevă ce mănâncă războinicii
Arheologia gustului pierdut - Blogul recreează rețete istorice

Nu există nicio îndoială cu privire la puterea aromei alimentelor.

Este imposibil să treci nevătămat la o pâine sau la mirosul unui grătar.

Prin urmare, sensul este asociat cu foamea și exagerările ulterioare.

Dar există vești bune.

Potrivit unui nou studiu, unele mirosuri te pot ajuta să slăbești.

Studiul a fost realizat de Centrul german de cercetare pentru chimia alimentelor (Germania).

Se pare că mirosul uleiului de măsline extravirgin duce la o senzație de sațietate.

În testele în care extractul de ulei de măsline aromat a fost adăugat la iaurt, participanții au consumat mai puține calorii.

Și au avut un răspuns mai bun la glicemia.

Aceasta în comparație cu cei care mănâncă iaurt fără extracte adăugate.

Primul grup a dezvăluit, de asemenea, niveluri mai ridicate de serotonină, hormonul asociat cu sațietatea.

Aceasta este o veste minunată pentru entuziaștii uneia dintre vedetele dietei mediteraneene.

Recordul său ca aliment esențial, care provine deja din prezența acizilor grași mononesaturați (așa-numitele „grăsimi bune”), a câștigat un alt beneficiu.

Desigur, nu este recomandat să deschizi o sticlă de ulei de măsline și să te bucuri de buchetul expirat ca parfum.

Puteți folosi aceste cunoștințe ca un memento pentru a vă crește consumul.

Pentru a citi mai multe despre grăsime și sațietate - faceți clic aici.