Nu, dar cu măsură și în conformitate cu anumite reguli, chiar și un pahar de vin roșu protejează împotriva accidentului vascular cerebral și a bolii Alzheimer, explică endocrinologul Dr. Vera Karamfilova

pentru

Diabetul nu este o propoziție și nici nu este privarea de bucuriile vieții. Cu toate acestea, atâta timp cât pacienții sunt instruiți de către medicii lor cum să-și controleze boala, cum să mănânce, ce este permis și ce este interzis. Vorbim despre alcool și diabet cu endocrinologul de la spitalul Alexandrovska, dr. Vera Karamfilova.

Nu există o interdicție completă a consumului de alcool la diabetici. Până la 600 ml bere sau 200 ml vin uscat sau 75 ml concentrat este permis pentru bărbați și jumătate din această cantitate pentru femei. Este necesar să se calculeze aportul caloric zilnic. Aceste cantități corespund a 2 unități de alcool și au 36 kcal, explică dr. Karamfilova. Și avertizează, alcoolul este bogat în calorii și doar 1 gram de alcool pur este egal cu 7 kcal.

„La calcularea aportului caloric zilnic trebuie luat în calcul și el. Cantitățile admise sunt de până la 2-3 unități de alcool pe zi! Se calculează înmulțind gradul băuturii alcoolice cu cantitatea de alcool în ml și împărțind la 1000. Exemplu: 200 ml vin roșu X 12 (grad alcoolic): 1000 = 2,4 unități alcoolice ", calculează dr. Karamfilova.

Dr. Vera Karamfilova

Și aici vin vestea bună. Un număr semnificativ de studii epidemiologice au constatat că consumul moderat de alcool, și în special vinul roșu, reduce riscul de deces cardiovascular, accident vascular cerebral, boala Alzheimer și demență, spre deosebire de abstinența completă și utilizarea excesivă. „Se numește„ paradoxul francez ”, deoarece se întâlnește pentru prima dată la francezii cunoscuți iubitori de băuturi roșii”, spune endocrinologul.

Atenție însă - alcoolul nu este metabolizat ca glucoza și poate reduce producția de glucoză hepatică și poate duce la hipoglicemie, mai ales atunci când este luat fără alimente. De aceea, este recomandat să consumați alimente cu carbohidrați atunci când beți alcool, pentru a preveni hipoglicemia alcoolică. Dacă apare hipoglicemia, medicul îi recomandă diabeticilor să recurgă la regula de aur - carbohidrații rapizi. zahăr, băuturi zaharoase zaharate etc., a căror cantitate și tip depinde de severitatea hipoglicemiei.

„Când vorbim despre consumul de alcool, persoanele cu diabet de tip 1 sunt mai vulnerabile, deoarece pe de o parte tratamentul cu insulină este mai riscant pentru hipoglicemie și, pe de altă parte, producția lor de glucoză hepatică poate fi afectată de diferite mecanisme. Prin urmare, trebuie să fie foarte atenți atunci când consumă alcool și să consume întotdeauna cu o măsură și un aport de carbohidrați în conformitate cu aportul caloric zilnic și unitățile de carbohidrați calculate, adică. instruirea cu ei este extrem de importantă ”, este categorică dr. Karamfilova. Pacienții cu diabet de tip 2 sunt de obicei supraponderali sau obezi și ar trebui să știe că alcoolul este al doilea în calorii după grăsimi.

„Există tot felul de sfaturi pe Internet, dar medicii sunt unanimi - insulina nu trebuie ratată atunci când beți alcool, dimpotrivă, aceasta ar duce la consecințe metabolice severe pentru organism. Este important de știut că alcoolul trebuie consumat cu alimente care conțin carbohidrați și în conformitate cu aportul caloric zilnic. O importanță deosebită este cantitatea permisă pentru diabetici, precum și evaluarea dozei de insulină în conformitate cu cantitatea de carbohidrați consumată ", a spus dr. Vera Karamfilova.