Nutriție

usuce

Este sănătos să se usuce?

Te străduiești să mănânci sănătos, nu-i așa? Și când ieși cu prietenii sau te hotărăști să comanzi mâncare pentru casă, alegerea ta cade adesea pe sushi. Vi se pare cel mai sănătos fel de mâncare pe care îl puteți comanda gata preparat.

Este proaspăt, iar peștele se numără printre cele mai sănătoase alimente pentru sănătatea noastră. Ca să nu mai vorbim că avocado este un adevărat miracol. Și crezi că nu îți poți confunda sănătatea dacă mănânci sushi. Este adevarat?

De fapt, acest rulou de creveți pe care tocmai l-ai mâncat este prăjit. Și nu îți este de folos. Dar nu renunța imediat la sushi. Da, poate fi util dacă îl alegeți corect. Există câțiva pași care vă vor ajuta să includeți sushi în lista de alimente sănătoase. Și aici puteți vedea cum să-l mâncați corect pentru a vă bucura pe deplin de gustul exotic.

Comandă cu înțelepciune

Există multe tipuri de sushi care sunt cu adevărat bune și nu vă vor face rău. Somonul și tonul proaspăt sunt pline de acizi grași omega-3, care luptă împotriva bolilor de inimă, susțin sănătatea creierului și previn Alzheimerul și demența. Și dacă comandați sashimi, reduceți și caloriile, deoarece nu există orez în el.

Cu toate acestea, dacă comandați sushi nigiri, alegeți carbohidrați și calorii - este pește pe orez. Alegeți cu orez brun pentru a obține mai mulți nutrienți. Nu renunțați la wasabi și ghimbir - sosul wasabi este plin de vitamine și antioxidanți, iar ghimbirul are un efect antiinflamator.

Aveți grijă cu sosul de soia, toate celelalte sosuri și totul prăjit

Cu toate acestea, toate proprietățile utile ale sushi-ului se risipesc atunci când vine vorba de sosuri. Tot ce îți aduc este o mulțime de calorii, grăsimi, zahăr și sare, astfel încât o cină sănătoasă devine super nesănătoasă.

Rulourile Tempura și rulourile California înmuiate în maioneză nu sunt bune pentru dvs., așa că evitați-le. Și da, sosul de soia este foarte gustos, dar este plin de sodiu. Încercați să utilizați cât mai puțin din el posibil.

Fiți conștienți de calorii

Dacă vrei cu adevărat să mănânci corect, învață câte calorii consumi cu un rulou, de exemplu. Iată câteva informații utile:

Rulou de avocado: 140 de calorii

Roll California: 270 de calorii

Rulă de castravete: 110 calorii

Ruladă picantă de ton: 290 de calorii

Ruladă Tempura cu creveți: 564 calorii

Rulă de somon și avocado: 304 calorii

Rulati cu anghila si avocado: 372 calorii

Nu mânca tot ce poți

Sună grozav - sushi este sănătos. Probabil crezi că poți mânca munți din el și nu te îngrași. Nu asa. Problema este că rulourile sunt la fel de multe mușcături și fără să-ți dai seama, ai înghițit mai mult decât era necesar, respectiv ai consumat nenumărate calorii. Și doar crezi că ai ales o cină ușoară. Așadar, ai grijă să nu mănânci ca ultima.